Quả việt quất là một loại cây bụi mọng có quả tương tự như quả việt quất, nhưng lớn hơn nhiều. Cho đến tương đối gần đây, việt quất chỉ có thể được tìm thấy trong rừng, nhưng bây giờ chúng đã được trồng thành công trong các mảnh vườn.
Quả việt quất rất mềm, mềm nên khi hái và vận chuyển phải cẩn thận. Cùng với tính ngon miệng cao, quả việt quất có nhiều đặc tính có lợi. Từ lâu, trong y học dân gian ở nhiều nước, quả việt quất đã được sử dụng như một vị thuốc lợi tiểu, chống viêm, lợi mật và chống tắc kinh hiệu quả. Quả mọng của nó là một "thần dược" tự nhiên thực sự, vì nó chứa các vitamin nhóm B, vitamin C, A, K và PP, cũng như một số hoạt chất sinh học: axit hữu cơ (citric, malic, acetic, oxalic), flavonoid, chất chống oxy hóa. Quả việt quất có chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như magie, canxi, photpho, sắt.
Nước ép việt quất tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với các loại nước ép như lựu hoặc táo. Chỉ uống 1/3 cốc nước ép việt quất mỗi ngày đã cung cấp đầy đủ cho cơ thể lượng vitamin trung bình hàng ngày. Nó cũng được sử dụng như một chất chống viêm.
Không chỉ quả việt quất rất hữu ích, mà cả lá của nó, từ đó thuốc sắc và thuốc truyền được chuẩn bị.
Nguyên tố vi lượng magiê có trong loại quả mọng này giúp bình thường hóa hoạt động của cơ tim và ngoài ra, còn có tác dụng an thần rõ rệt. Ăn quả việt quất thường xuyên có thể bình thường hóa chức năng tuyến tụy bị suy giảm (và điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường). Vitamin PP đóng một vai trò thiết yếu trong việc ngăn ngừa chứng giãn tĩnh mạch. Ngoài ra, quả việt quất (giống như quả việt quất) giúp chống lại sự suy giảm thị lực và làm chậm sự phát triển của bệnh tăng nhãn áp. Cuối cùng, có bằng chứng cho thấy quả việt quất thúc đẩy quá trình loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, bao gồm cả hạt nhân phóng xạ.
Quả việt quất cũng được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ, vì chúng thúc đẩy quá trình trẻ hóa. Ví dụ, một loại mặt nạ dành cho da khô héo được làm từ bã bằng cách trộn quả mọng với kem chua, nước cốt chanh và dầu ô liu. Và nếu bạn ra mồ hôi tay, hãy sử dụng nước lá việt quất.
Tuy nhiên, một số người coi quả việt quất là một loại quả mọng có hại, và bằng chứng là họ thậm chí còn nhắc đến những cái tên phổ biến: "người phụ nữ dại dột", "người ngu ngốc", "quả mọng say rượu" và những thứ tương tự. Trên thực tế, "tai tiếng" của quả việt quất đã được phóng đại lên nhiều lần. Thực tế là cây hương thảo rất thường mọc cạnh cây bụi này, có chứa nhiều chất mạnh, bao gồm cả tinh dầu độc. Vì vậy, khi hái quất trong rừng, bạn có thể dễ dàng hít phải loại dầu của “người hàng xóm” này, dẫn đến có những cảm giác như trong cơn say - nhức đầu, chóng mặt.
Điều này có thể đặc biệt rõ ràng nếu lá của cây hương thảo đầm lầy rơi vào một thùng chứa với quả việt quất.
Ngoài ra, các bác sĩ không khuyến khích sử dụng quả việt quất cho những người bị rối loạn vận động đường mật. Và cuối cùng, tiêu thụ quá nhiều sản phẩm này do hàm lượng hoạt chất cao có thể gây khó tiêu, dị ứng và say.
