Nếu bạn đã mua trà thượng hạng của Trung Quốc hoặc nhận nó như một món quà, hãy nhớ chú ý đến các quy tắc bảo quản trà khô. Nếu bảo quản không đúng cách, trà sẽ mất hết các đặc tính và hương vị tích cực.
Pha trà Trung Quốc đúng cách là chưa đủ - việc bảo quản đúng cách cũng rất quan trọng. Bảo quản không đúng cách có thể làm giảm hương vị của trà và cũng có thể làm mất một số đặc tính có lợi của trà. Ngoài ra, đừng quên rằng bất kỳ loại trà nào cũng có ngày hết hạn. Không giống như đồ uống có cồn và một số loại rượu pu-erh, chỉ tốt lên khi lão hóa, hầu hết các loại trà xanh và trắng đều bị hư hỏng do lưu trữ lâu dài. Thời hạn sử dụng thông thường của trà xanh là 1 đến 2 năm.
Kẻ thù chính của bất kỳ loại trà nào là sự ẩm ướt. Độ ẩm làm chè bị mốc và có mùi chua khó chịu. Nếu trà trong hộp bảo quản bị ẩm, bạn có thể vứt bỏ một cách an toàn. Tương tự như vậy, trà sẽ mất đi các đặc tính có lợi nếu bảo quản ở nơi quá khô, quá kín. Trà phải "thở".
Tránh những nơi quá nóng để bảo quản túi trà. Không bao giờ đặt hộp trà gần lò sưởi hoặc trên bệ cửa sổ: sức nóng từ ánh sáng mặt trời trực tiếp hoặc các thiết bị sưởi trung tâm làm khô lá trà, khiến chúng không còn sức sống. Sức nóng làm hỏng trà xanh thông thường, trà ô long và trà pu-erh. Cách tốt nhất để giữ trà lâu nhất có thể là bảo quản ở nơi khô ráo và tối, có không khí ở nhiệt độ phòng không quá 20 độ.
Mặc dù thực tế là bao bì không được kín hơi, mùi lạ không được xâm nhập vào bên trong. Trà hấp thụ bất kỳ mùi nào rất nhanh, vì vậy không nên để trà mở. Đối với vật liệu đóng gói, nghiêm cấm bảo quản chè khô trong hộp nhựa, ni lông, bìa cứng hoặc giấy. Cũng không nên đựng trà trong những lon kém chất lượng. Trong bình thủy tinh, trà có thể được bảo quản trong thời gian tương đối ngắn, và độ trong suốt của chúng làm giảm đặc tính của nó, vì lá trà không chịu được ánh nắng trực tiếp.
Hơn hết, nhiều loại trà Trung Quốc khác nhau được đựng trong hộp gỗ tự nhiên. Chúng cung cấp một vi khí hậu tự nhiên, "thở", duy trì mức độ ẩm tối ưu. Chum gốm và sành có nắp đậy cũng là bao bì truyền thống để đựng trà. Đồ hộp thiếc, trong đó trà thường được bán trong các cửa hàng, thích hợp để bảo quản trong thời gian ngắn.
