Dưa hấu là loại trái cây bổ dưỡng nhất trong mùa hè mà bạn có thể tưởng tượng. Tất cả chúng ta đều yêu thích quả mọng ngon ngọt từ khi còn nhỏ. Làm thế nào để không bị nhầm khi chọn dưa hấu và những điều cần lưu ý khi mua?
Có rất nhiều mẹo dân gian để chọn một quả dưa hấu chín và ngọt. Hiệu quả của những lời khuyên này cũng được hỗ trợ bởi các chuyên gia từ nông dân và người làm vườn.
Vào mùa dưa, dưa và bầu rất nhiều ở các chợ, cửa hàng. Chúng tôi chọn những quả chín, sau đây là một vài dấu hiệu:
1. Độ chín của dưa hấu được biểu thị bằng phần đuôi khô của cuống.
2. Chú ý đến chỗ nhạt hơn trên vỏ. Đây là chỗ dưa hấu tiếp xúc với đất nên có màu vàng tươi!
3. Bạn có sợ nitrat không? Yêu cầu người bán kết luận kiểm tra thú y và vệ sinh, bạn chỉ có thể tin tưởng anh ta. Các dụng cụ gia đình để đo lượng nitrat không chính xác và thường có thể bị nhầm lẫn cả lên và xuống.
4. Màu sắc của cùi dưa hấu, tất nhiên, cũng rất quan trọng. Không đáng mua dưa hấu đã cắt, nhưng phần cùi của quả dưa từ mẻ thì đáng quan tâm. Ngày nay có một số giống dưa hấu có ruột màu đỏ tươi, hồng và thậm chí là vàng. Tất cả chúng đều có thể ngọt và ngon, có nghĩa là chúng sẽ không làm bạn thất vọng về hương vị của chúng.
Nhưng sự phân chia phổ biến của dưa hấu theo giới tính thành "bé gái" và "bé trai" chỉ là một huyền thoại. Theo quan điểm nông học, tất cả các quả dưa hấu đều là giống cái, vì chỉ có hoa cái mới kết trái.
Sử dụng những mẹo đơn giản này, bạn có thể chọn dưa hấu tốt nhất cho bàn ăn của mình!
