Một trong những truyền thuyết Hy Lạp nói rằng hạt giống là hoa quả của sự ghen tuông và tình yêu. Con gái của vua Babylon yêu thần mặt trời Apollo, nhưng ông lại thích em gái của mình hơn. Lòng ghen tuông vô bờ bến của người phụ nữ, cô đã lây bệnh cho em gái mình. Cô gái khô héo còn sống và biến thành một thân cây với một con lửa màu đen. Apollo đội chiếc vương miện bằng vàng của mình lên đó và đổ đầy những hạt giống chữa bệnh vào chiếc cốc. Kể từ đó, nàng tiên nữ đã rơi "giọt nước mắt" của mình xuống đất - những hạt giống, mà hạt giống của chúng là sự cứu rỗi khỏi nỗi đau của tâm hồn và thể xác.
Truyền thuyết có cơ sở vững chắc vì thực tế, hạt hướng dương rất hữu ích. Hạt chứa các axit amin béo thiết yếu, nhiều vitamin E, một lượng lớn protein thực vật, cũng như canxi, kẽm, phốt pho, kali và nhiều chất hữu ích khác.
Hướng dẫn
Bước 1
Nó chỉ ra rằng để bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của hạt, bạn cần phải sử dụng chúng ở dạng chính xác. Mọi người đã quen với việc nấu hạt hướng dương không đúng cách, điều đó có nghĩa là chúng ta đã giết chết gần như tất cả các đặc tính có lợi trong chúng. Hạt nên được ăn sống và không quá 100 gam mỗi ngày. Nhiệt độ cao (chiên, sấy) làm chết vitamin. Ăn quá nhiều hạt hướng dương sẽ tạo ra một gánh nặng cho gan, và vỏ hạt gây hại cho răng và ruột. Những hạt giống hữu ích nhất là từ khu vườn của bạn. Hướng dương có thể mọc ở hầu hết mọi nơi có mặt trời.
Nếu bạn không thích hạt thô, thì chúng có thể được sấy khô một chút. Điều này nên được thực hiện cẩn thận nhất có thể. Hạt giống mua về phải rửa thật sạch, cho vào chảo rang khô trên lửa nhỏ, đảo đều tay. Hạt bị cháy không được phép. Nếu bạn làm đúng mọi thứ, bạn sẽ được hưởng lợi rất nhiều từ chúng.
Bước 2
Thật kỳ lạ, nhưng chấn thương khoang miệng phổ biến nhất ở trẻ em lại phát sinh từ việc lạm dụng hạt giống. Bạn cần phải làm sạch chúng bằng tay của bạn, nếu không các mảnh nhỏ sắc nhọn của vỏ sẽ ăn sâu vào nướu răng. Trên vỏ trấu cũng có rất nhiều vi khuẩn xâm nhập vào khoang miệng theo nước bọt nên sau khi ăn thường bị đau họng. Vỏ hạt là nguyên nhân phổ biến nhất gây viêm ruột thừa, vì vậy trẻ chỉ có thể tin tưởng ăn hạt khi bản thân trẻ có thể tự làm sạch, nhai và kiểm soát được nhịp thở.
Bước 3
Tuy nhiên, bất chấp những "nguy hiểm", có nhiều điểm cộng hơn là điểm cộng trong hạt hướng dương. Bạn có nhận thấy rằng bạn càng nhấp vào chúng, bạn càng muốn nhiều hơn? Tất cả là do chúng ta không ăn chúng bằng nĩa hoặc thìa, mà chúng ta làm bằng tay, hay nói đúng hơn là bằng đầu ngón tay, nơi đặt các đầu dây thần kinh. Chính họ là người hài lòng khi được “vuốt ve”. Do đó rõ ràng là tại sao niềm vui này không muốn dừng lại.
Có một đặc tính tâm lý hữu ích khác - hạt giống khiến chúng ta phân tâm khỏi mọi loại vấn đề, người ta có thể nói, chúng làm dịu và đưa hệ thần kinh của chúng ta chìm vào giấc ngủ. Họ có thể dễ dàng giết chết cơn đói và trong khi không có thời gian. Hạt chia giúp những người muốn cai nghiện nicotine rất tốt, vì khi chúng được sử dụng, các thụ thể giống nhau hoạt động và khớp khuỷu tay cũng chuyển động theo cách tương tự, điều này cho phép bạn đánh lừa não bộ và giảm căng thẳng.
Vấn đề chính của hạt là chất thải của chúng - vỏ, rác. Nhưng một giải pháp đã được tìm thấy cho vấn đề này. Nén chất thải bằng công nghệ đặc biệt, vỏ trấu được sử dụng làm thùng chứa vi mạch điện thoại di động. Điều này làm giảm tác hại của sóng có hại đối với cơ thể, cũng như giải quyết các vấn đề thải bỏ và ô nhiễm môi trường.
