Không chỉ món gỏi cua đã trở nên phổ biến, có thể được chế biến từ ngô. Các loại ngũ cốc màu vàng rất hợp với bắp cải, thịt gà, giăm bông và các loại thực phẩm khác. Vì vậy, món salad mới hóa ra cũng thành công không kém những món quen thuộc.
Nó là cần thiết
- Đối với món salad Dahlia:
- - 250 g nấm ngâm;
- - 350 g giăm bông;
- - 3 quả trứng luộc chín;
- - 150 g ô liu hoặc bí ngô;
- - 250 g ngô;
- - 170 g pho mát cứng;
- - 2 quả ớt chuông đỏ, loại vừa;
- - mayonaise.
- Đối với "Family Nest":
- - 1 lon ngô;
- - 0,5 kg bắp cải trắng;
- - 1 cái đùi gà hun khói hoặc luộc chín;
- - 3 củ khoai tây lớn thuôn dài;
- - 4 quả trứng luộc chín;
- - tỏi;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Để thược dược nở trên bàn. Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad này. Nghiền phô mai trên rây mịn, để riêng, cắt nấm ra đĩa. Cắt thịt nguội và trứng gà luộc thành dải, và cắt ô liu thành từng lát.
Bước 2
Cho tất cả các nguyên liệu trừ pho mát, ớt và ô liu vào bát hoặc chảo, thêm sốt mayonnaise, khuấy đều. Sau đó chuyển những thực phẩm này vào bát salad. Trộn sốt mayonnaise và các thành phần ngay trong một bát phục vụ sẽ làm cho các cạnh trông lộn xộn, vì vậy hãy làm nó trong một bát khác trước. Xúc salad ngô thành một ngọn đồi tròn.
Bước 3
Đã đến lúc trang trí món ăn để món ăn trông giống như một bông hoa. Để làm điều này, hãy phủ một lớp phô mai lên bề mặt. Ớt sừng rửa sạch, loại bỏ phần vỏ hạt cùng với hạt. Cắt đôi trái cây. Dàn phẳng một miếng rồi dùng dao chia thành từng lát mỏng. Một mặt, chúng được gấp lại, điều này sẽ giúp trang trí. Xay các nửa còn lại theo cách tương tự.
Bước 4
Dán đều các lát vào salad với phần có "đuôi" của rau. Để cho phần gần đây là một phần của phần dưới cùng bị uốn cong lên. Đầu tiên, trải các lát dọc theo cạnh, với cùng khoảng cách, sau đó, theo cách tương tự, dọc theo hình tròn bên trong. Đặt lớp ớt thứ ba gần tâm hơn. Đặt ô liu cắt nhỏ vào giữa. Món salad với ngô và các thành phần khác có hình bông hoa đã sẵn sàng. Sau khi đã để trong tủ lạnh 30 phút, đã đến lúc lấy ra và đặt ở vị trí danh dự trên bàn.
Bước 5
Thật tuyệt khi được ngồi cùng các thành viên trong gia đình, thưởng thức món salad làm từ ngô và được trang trí dưới hình thức một tổ ấm gia đình. Bắt đầu tạo món phúc bồn tử tự làm bằng cách cắt bắp cải thành các dải mỏng. Đổ muối vào nhớ đảo đều tay để muối mềm hơn. Dành 1/5 số bắp cải để trang trí, chấm phần còn lại với sốt mayonnaise, đảo đều, cho vào bát salad hoặc đĩa.
Bước 6
Cắt chân giò thành dải, đặt trên bắp cải. Rắc lòng trắng trứng đã xay lên trên rồi rắc ngô lên trên. Dùng nĩa tán nhuyễn lòng đỏ, sốt mayonnaise, tỏi băm nhỏ. Cuộn tròn các viên bột lại và đặt chúng vào giữa món salad. Rắc chúng với phần còn lại của bắp cải.
Bước 7
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, chà xát trên máy vắt chuyên dụng để nấu cà rốt Hàn Quốc. Nếu không, hãy cắt các loại rau ăn củ thành các dải mỏng dài. Trải chúng thành từng phần trong dầu sôi, chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng, sau đó đặt lên khăn ăn để thấm bớt mỡ thừa và để nguội các lát. Lót các cạnh của món salad với chúng. "Tổ ấm gia đình" đã sẵn sàng.
