Bạn có muốn ăn trứng cá muối với thìa không? Nó không thể dễ dàng hơn. Nhận trứng cá bơn rẻ tiền và thưởng thức nó. Nó có thể được sử dụng để chế biến các món ăn ngon trông đẹp mắt trên bàn tiệc hàng ngày và lễ hội.
Canape "Domino"
Làm bánh canape nguyên bản với trứng cá bơn gọi là Dominoes. Họ chỉ cần 3 thành phần:
- một ít trứng cá bơn;
- bánh mì đen;
- bơ.
Cắt bánh mì thành từng lát và cắt thành từng miếng hình chữ nhật 3x6 cm. Thoa một lớp dầu. Đã đến lúc cho sự sáng tạo.
Dùng trứng cá muối tạo thành một dải để chia đôi mỗi lát bánh mì. Cùng một sản phẩm cá sẽ giúp biến bề mặt thành những miếng domino thực sự. Lấy một chiếc bánh canapé ở một bên, dùng một vài quả trứng, tạo thành bốn điểm ở các góc. Mặt khác, 3 hoặc 5.
Kết nối các hình tròn trên đĩa, như cách làm khi chơi domino - kết nối các chip có cùng số hình tròn với nhau, tạo ra một sân chơi. Một món ăn được trang trí thú vị như vậy sẽ làm hài lòng nhà hoặc khách của bạn.
Bánh mì "quà tặng"
Món khai vị này sẽ giúp tạo ra một tâm trạng vui vẻ bất cứ ngày nào. Để làm điều đó, hãy:
- 1 ổ bánh mì trắng;
- 110 g trứng cá bơn;
- 25 g pho mát Fetax;
- 50 g phô mai mềm;
- vài cọng hành lá lông.
Cắt bánh mì thành những miếng vuông bằng nhau. Bố trí một đối một theo cách này:
Bánh mì trước. Phết kem phô mai lên trên. Đặt một lát pho mát Fetax lên trên nó. Xếp 4 lớp theo cách này.
Lấy một chiếc lông hành. Cẩn thận cắt đôi theo chiều dọc, mở ra, rửa sạch bằng nước mát. Bây giờ, buộc chiếc canapé nhiều tầng với một hoặc hai chiếc lông hành để làm cho nó trông giống như một món quà được gói. Xây dựng một cung hành tây ở trên cùng.
Người ăn kiêng có thể thưởng thức một bữa ăn đơn giản. Cắt một quả dưa chuột tươi thành từng lát và đặt một ít trứng cá bơn lên trên mỗi quả. Những chiếc bánh mì này trông đầy màu sắc và sẽ là một công cụ tuyệt vời giúp đa dạng hóa chế độ ăn kiêng giảm béo.
Bánh ngọt
Làm một chiếc bánh ăn nhẹ với trứng cá bơn. Nướng 12-15 chiếc bánh kếp không đường và để nguội. Bây giờ rải một lớp nhỏ pho mát mềm lên trên mỗi chiếc và đặt một lớp trứng cá muối lên trên. Tạo hình bánh lên trên theo cách tương tự. Trang trí với dưa chuột muối, sốt mayonnaise và trứng cá bơn.
Kho báu dưới đáy biển
Món salad cùng tên sẽ tạo nên sự chú ý - nó được trang trí rất thú vị. Lấy:
- 500 g cocktail hải sản;
- 1 củ hành tây;
- 1 củ cà rốt;
- 2 quả trứng luộc chín;
- 2 thìa cà phê cá bơn và trứng cá muối đỏ;
- 300 g phô mai mềm;
- mayonaise;
- 1 ổ bánh mì trắng hình chữ nhật.
Cẩn thận cắt phần trên của ổ bánh mì để tạo thành nắp của chiếc rương. Lấy bã ra khỏi nó. Phết phô mai mềm bên trong và bên ngoài.
Đun sôi ly cocktail hải sản trong nước sôi trong 5 phút. Xào hành tây và cà rốt băm nhỏ. Kết hợp tất cả mọi thứ, thêm trứng cắt nhỏ và sốt mayonnaise. Khuấy đều các nguyên liệu này và cho vào khay đựng bánh mì.
Trang trí nó với trứng cá muối, xếp thành các chuỗi hạt quý giá treo lủng lẳng.
