Món salad nấm chiên sẽ được đánh giá cao bởi bất kỳ người sành ăn nào. Làm khách của bạn ngạc nhiên với một khẩu phần nấm đặc biệt.
Món ăn này là lý tưởng với thịt gà hoặc các món thịt khác như một món ăn phụ.
Nó là cần thiết
- Cho món salad:
- -650 gam nấm bất kỳ
- -3 muỗng cà phê dầu ô liu
- -2 tép tỏi
- -1/2 muỗng cà phê hương thảo cắt nhỏ
- -1/8 thìa cà phê muối
- -1/8 thìa cà phê tiêu xay
- -2 bó salad Trung Quốc nhỏ
- -1/4 cốc hồ đào nướng (quả óc chó)
- Để tiếp nhiên liệu:
- -2 muỗng canh giấm balsamic
- -1/2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- -1/2 muỗng cà phê mật ong
- -1/4 thìa hương thảo khô, băm nhỏ
- - một chút muối và tiêu
- -1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 300 độ. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Bước 2
Trong một bát vừa, trộn đều nấm với dầu ô liu. Thêm tỏi, hương thảo, muối và hạt tiêu.
Bước 3
Trải toàn bộ hỗn hợp nấm từ bước 2 lên giấy da. Nướng trong khoảng 15 phút, cho đến khi nấm có màu nâu.
Bước 4
Rửa thật sạch xà lách Trung Quốc dưới vòi nước chảy, cắt bỏ rễ. Cắt thành từng miếng nhỏ và nhớ dùng tay.
Bước 5
Trong một tô lớn, trộn salad Trung Quốc với các nguyên liệu đã chuẩn bị từ lò nướng. Trộn đều tất cả mọi thứ. Thêm dầu ô liu nếu cần thiết.
Bước 6
Trong một bát nhỏ, cho giấm balsamic, mù tạt, mật ong, hương thảo, muối và hạt tiêu. Ướp salad trước khi dùng. Chúc ngon miệng!
