Dorada Nướng Sả

Mục lục:

Dorada Nướng Sả
Dorada Nướng Sả

Video: Dorada Nướng Sả

Video: Dorada Nướng Sả
Video: 1 Công thức SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG ra 3 hương vị Thịt nướng truyền thống/nướng chao/nướng sả 2024, Tháng Ba
Anonim

Các bà nội trợ thường từ chối nấu cá do không có thời gian. Dorada nướng sẽ là một cứu cánh thực sự cho những ai cần chuẩn bị một món ăn ngon, và thực khách đã sẵn sàng đón khách. Sẽ không mất đến nửa giờ để chuẩn bị nó, và hương vị sẽ trở nên tinh tế và hấp dẫn, và ngay cả những người sành ăn khó tính cũng sẽ thích nó.

Dorada nướng sả
Dorada nướng sả

Nó là cần thiết

  • -dorada (cỡ vừa) - 1 cái.
  • - lá chuối - 1 cái.
  • - sả - 2 cái.
  • - nửa quả chanh
  • - nửa vôi
  • -dầu ô liu
  • - gạo đồ (để trang trí)
  • -muối biển
  • - tiêu trắng hoặc tiêu đen xay theo khẩu vị
  • - cỏ xạ hương
  • -húng quế
  • -mùi tây
  • -rau thì là

Hướng dẫn

Bước 1

Đầu tiên bạn cần sơ chế cá, làm sạch mang và vảy, moi ruột. Để làm sạch dễ dàng hơn, bạn có thể xát cá với muối thô. Thực hiện một số vết cắt nông trên. Điều chính là không để cắt xương. Nêm nếm cá với tiêu và muối cho vừa ăn.

Bước 2

Băm nhỏ tỏi và sau đó cho tỏi vào các vết cắt mà bạn đã cắt. Cũng cắt chanh và chanh thành những lát mỏng. Đặt các lát vào các vết rạch trên. Rưới lên cá và nước cốt chanh.

Bước 3

Nhét vào bụng của cá vàng với các loại rau thơm như cỏ xạ hương, thì là, húng quế và mùi tây. Đặt lò làm nóng trước ở 180 độ. Cho phần sả vào bên trong cá. Để làm điều này, nó phải được đập ra một chút và gấp đôi.

Bước 4

Sau đó, bạn gấp đôi lá chuối lại, đặt cá lên trên và rưới một chút dầu oliu lên. Nếu muốn, lá có thể được bỏ đi hoặc thay thế bằng rau bina.

Bước 5

Nướng trong lò 15 phút. Lúc này cần vo gạo. Loại bỏ rau xanh khỏi cá trước khi phục vụ. Cho cá đã nấu chín với cơm như một món ăn kèm.

Đề xuất: