Pie với pho mát feta, cà chua và rau bina không chỉ là một món ăn rất ngon, làm hài lòng cả người lớn và trẻ em mà còn rất tốt cho sức khỏe. Rau bina chứa nhiều chất có lợi giúp kích thích hoạt động của tuyến tụy. Nấu trong lò đã được làm nóng trước sẽ không mất nhiều thời gian.
Nó là cần thiết
- - 0,5 kg bánh phồng không men;
- - 2 quả trứng;
- - 200 g cà chua bi;
- - 200 g cải bó xôi;
- - 400 g pho mát feta;
- - 2 muỗng canh. bơ;
- - nêm gia vị "Provencal herb" cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Rã đông bột thành phẩm ở nhiệt độ phòng. Đun chảy 1-2 muỗng canh trong chảo. bơ. Thêm rau bina (tươi hoặc đóng hộp) vào đó, đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong 5 phút.
Bước 2
Bào nhỏ phô mai feta, đánh tan trong trứng. Trộn đều hỗn hợp. Cắt cà chua thành 2 múi cau. Cán mỏng bột.
Bước 3
Trong một đĩa nướng đã được bôi mỡ, hãy lót tấm bột. Gập các cạnh để tạo thành một bên gọn gàng. Xếp nhân vào từng lớp.
1 lớp - pho mát bào, Lớp thứ 2 - rau chân vịt hầm, Lớp 3 - cà chua.
Bước 4
Nêm muối cho lớp trên cùng của bánh và rắc rau thơm lên trên. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C. Nướng trong 25-30 phút. Lấy bánh đã hoàn thành ra, để nguội, cắt thành từng phần.
