Nếu bạn đang giảm béo và ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, Bánh kếp yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Bạn có thể nấu chúng với cà rốt, quả mọng, bí đỏ, vỏ chanh.
Nó là cần thiết
-
- Công thức số 1:
- 1 muỗng canh. cháo bột yến mạch;
- 2 muỗng canh kefir;
- 1 muỗng cà phê Sahara;
- 2 quả trứng;
- Muối;
- Nước ngọt.
- Công thức số 2
- 2 muỗng canh. cháo bột yến mạch;
- 1 muỗng canh. bột mì;
- 1 muỗng canh. phô mai tươi;
- 1 muỗng canh. Sữa chua;
- 1 muỗng canh vỏ chanh;
- 1 muỗng cà phê bột nở;
- 3 muỗng canh Sahara;
- 1 quả trứng;
- Muối.
- Công thức số 3:
- 1 muỗng canh. cháo bột yến mạch;
- 100 g phô mai tươi ít béo;
- 100 ml kefir;
- 2 quả trứng;
- 1 muỗng canh. quả việt quất;
- ¾ Nghệ thuật. Sữa chua;
- 1 muỗng cà phê mật ong.
- Công thức số 4:
- 100 g bí đỏ;
- 100 g cà rốt;
- 200 g bột yến mạch;
- 2 quả trứng;
- 100 g bột mì;
- 1 muỗng canh. Sữa;
- Muối
- đường để hương vị;
- dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Công thức số 1
Đun sôi bột yến mạch với nước sôi và để cho nó nở ra. Sau 2 giờ, thêm muối, soda, kefir vào bột yến mạch và đánh tan trong trứng. Kết hợp tất cả các thành phần một cách kỹ lưỡng, sau đó chiên bánh bột yến mạch không có chất béo trong chảo Teflon. Dùng với sữa chua hoặc kem ít béo.
Bước 2
Công thức số 2
Đổ nước sôi lên bột yến mạch và ủ trong 30 phút. Đánh trứng và kết hợp với pho mát và sữa chua, thêm vỏ chanh vào đó. Đổ bột mì, đường, muối và bột nở vào âu yến mạch đã nở, trộn nhẹ. Thêm khối sữa chua đông vào hỗn hợp thu được, xoa kỹ mọi thứ một lần nữa.
Bước 3
Bôi mỡ chảo bằng dầu thực vật và chiên bánh bột yến mạch trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu. Ăn kèm với mứt, mứt hoặc mật ong.
Bước 4
Công thức số 3
Xay bột yến mạch trong máy xay sinh tố và đổ đầy kefir vào. Trộn phô mai với trứng, kết hợp với bột nở, trộn đều. Thêm quả việt quất vào bột và để trong 20 phút.
Bước 5
Làm nóng chảo chống dính và áp chảo bánh trên lửa vừa, đậy nắp lại. Trộn sữa chua và mật ong, dùng với bánh kếp đã chuẩn bị.
Bước 6
Công thức số 4
Đun nóng sữa và đổ bột yến mạch lên trên, để trong một giờ cho mềm. Gọt vỏ cà rốt, cắt vỏ bí đỏ và bỏ phần giữa, nạo trên một chiếc máy xay mịn. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Đánh bông lòng trắng thành bọt chắc. Trộn bột yến mạch với lòng đỏ, đường và muối.
Bước 7
Cho cà rốt xay và bí đỏ vào cùng, thêm bột mì và trộn đều tất cả mọi thứ. Sau đó đổ các protein vào bột và trộn đều một lần nữa. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, rải bột với một muỗng canh và chiên cho đến khi vàng nâu. Rắc bánh đã hoàn thành với đường bột hoặc quế, dùng với kem chua, mật ong, mứt.
