Mandarin là một loại trái cây họ cam quýt có mùi thơm rõ rệt và vị chua ngọt. Những loại trái cây này không chỉ mang lại sự đa dạng dễ chịu cho thực đơn mà còn có một số đặc tính hữu ích.
Giống như tất cả các loại trái cây họ cam quýt, quýt rất giàu vitamin C. Chúng cũng chứa vitamin D và K. Những chất có lợi này có thể được lưu trữ trong quýt đã hái trong vài tháng. Một ưu điểm chắc chắn khác của những loại trái cây này là không có nitrat, không thể tích tụ do axit xitric chứa trong quýt.
Nước ép quýt rất tốt cho những người muốn giảm cân. Nó làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, sảng khoái, làm dịu và cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, uống nước quýt thường xuyên sẽ giúp tẩy giun.
Quýt chứa một lượng lớn axit amin có lợi giúp giảm sưng tấy. Vì vậy, những loại quả này được sử dụng để điều trị viêm phế quản và hen suyễn. Bạn nên uống một ly nước quýt vào mỗi buổi sáng để dễ thải đờm ra ngoài khi ho. Vỏ của các loại quả có múi này còn có tác dụng long đờm trong bệnh viêm phế quản, viêm khí quản.
Quả quýt có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, nhưng do có tính axit cao nên người bị bệnh viêm loét đường tiêu hóa không ăn được. Vỏ quýt khô được thêm vào trà thảo mộc để cải thiện sự thèm ăn. Để kích thích trẻ thèm ăn, hãy cho trẻ ăn một quả quýt trước bữa trưa nửa tiếng.
Vỏ của những loại trái cây này đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu. Đổ vỏ của ba quả quýt vừa đủ với một lít nước, đun sôi và nấu trong 10 phút. Nước dùng thu được không cần phải lọc. Bảo quản trong tủ lạnh và uống một phần ba ly trước mỗi bữa ăn.