Súp Thịt Viên Và Cơm

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Súp Thịt viên là một cách dễ dàng và nhanh chóng để mang đến cho những người thân yêu một bữa trưa ngon miệng và đầy hương vị. Nó được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng với cơm, nó trở nên thịnh soạn và tốt cho sức khỏe. Thịt băm nào cũng được.

Thành phần:

1,5 lít nước;
Lá nguyệt quế;
1 củ cà rốt;
Muối;
1 củ hành tây;
2-3 củ khoai tây;
3-4 thìa lớn gạo;
gia vị;
thịt băm.

Sự chuẩn bị:

Đầu tiên bạn cần vo gạo. Khoai tây nên được gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Đặt nồi nước lên bếp và đun sôi. Chúng tôi ném khoai tây cắt lát ở đó.
Thêm một thìa lớn gạo, muối và gia vị vào thịt băm đã hoàn thành. Cơm nên được nấu cho đến khi chín một nửa. Trộn đều tất cả mọi thứ. Nếu bạn chỉ có một miếng thịt, thì bạn cần phải tự làm thịt băm. Để làm điều này, bạn chỉ cần cắt tất cả thịt thành từng miếng nhỏ và xay trong máy xay thịt.
Cho gạo vào nước luộc khoai tây.
Tạo thành những viên có cùng kích thước từ thịt băm nấu chín với cơm. Đây sẽ là thịt viên của chúng ta. Thêm chúng vào nước dùng.
Có thể xuất hiện một ít bọt trong quá trình đun sôi. Nó sẽ cần được loại bỏ.
Sau đó, bạn có thể thêm muối vào súp và sử dụng gia vị. Nước dùng sẽ cần được đun sôi trong 15-20 phút nữa.
Sau đó, bạn nên cắt hành tây thành những khối vuông nhỏ, và bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô hoặc cắt thành các dải. Chuẩn bị một chiếc chảo, đổ dầu vào và cho rau củ vào chiên cho đến khi chín mềm. Cho các loại rau đã chuẩn bị vào nồi và đun sôi thêm 5-10 phút.
Cơm xong, có thể tắt canh. Nó sẽ đứng một chút, và có thể phục vụ nó ra bàn.