Để tiết kiệm thời gian của bạn, nó là giá trị sử dụng các công thức nấu ăn nhanh chóng. Ví dụ, đối với một bữa trưa nhanh chóng, súp cà chua với thịt viên và cơm sẽ giúp ích cho bạn. Nó rất nhanh chóng và dễ dàng để nấu ăn. Nước súp trở nên thơm và ngon vô cùng. Và các thành phần để chuẩn bị nó yêu cầu tối thiểu.
Nó là cần thiết
- - cà chua 700 g
- - gạo 150 g
- - hành tây 100 g
- - thịt băm 500 g
- - vụn bánh mì 3 muỗng canh. thìa
- - 3 tép tỏi
- - rau xanh
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Để nấu ăn, thịt băm nào phù hợp với khẩu vị của bạn. Thêm vụn bánh mì vào nó và khuấy đều mọi thứ. Sau đó tạo thành những viên thịt nhỏ từ khối thịt. Chúng phải có kích thước bằng quả óc chó.
Bước 2
Loại bỏ vỏ của cà chua và cắt nhỏ chúng trong máy xay sinh tố hoặc chỉ cần xay nhuyễn để không có phần bã trong khối.
Bước 3
Đừng cắt hành thô.
Bước 4
Đun sôi 2-2,5 lít nước trong nồi, thêm một chút muối và cho gạo đã vo sạch vào. Khi nước bắt đầu sôi trở lại, bạn cho thịt viên vào và nấu canh khoảng 5-7 phút.
Bước 5
Tiếp theo, cho cà chua và hành tây băm nhỏ vào nước dùng, có thể chiên trước đó trong dầu thực vật. Nấu canh cho đến khi gạo chín.
Bước 6
Thêm tỏi băm nhỏ và 2-3 lá nguyệt quế. Có thể thêm một chút tiêu nếu thích. Món ăn nên được ngâm trong ít nhất 20 phút. Khi phục vụ, rắc súp với các loại rau thơm (hành, thì là hoặc mùi tây).
