Funchoza là một trong những món ăn châu Á phổ biến nhất. Có rất nhiều công thức sử dụng sản phẩm này. Một trong số đó là món salad funchose của Hàn Quốc. Món ăn này sẽ vừa là một món ăn tuyệt vời trong ngày lễ vừa là một món ăn vặt tuyệt vời hàng ngày.
Nó là cần thiết
- - bún cá (100 g);
- - dưa chuột tươi (100 g);
- - ớt chuông (30 g);
- - rau xanh (20 g);
- - cà rốt (70 g);
- - 1 nhánh tỏi;
- - 1 gói gia vị funchose Hàn Quốc (80 g).
Hướng dẫn
Bước 1
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi để làm món salad Hàn Quốc (thái sợi mỏng). Cho cà rốt đã nạo vào bát sâu và dùng tay khuấy đều cho đến khi ra nước (khoảng 2-3 phút).
Bước 2
Ta ngâm chao trong nước nóng khoảng 8 - 10 phút, sau đó cho bún vào chao và tráng qua nước sôi để nguội.
Bước 3
Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ (nếu quá cứng) và xắt thành sợi nhỏ.
Bước 4
Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi, nạo sạch phần quả bên trong (hạt và cùi) rồi thái thành những dải mỏng gọn gàng.
Bước 5
Rửa sạch rau dưới vòi nước, lau khô và thái nhỏ.
Bước 6
Bóc vỏ tỏi và xay dưới máy ép.
Bước 7
Chúng tôi cho funchoza vào một cái bát với cà rốt nạo, thêm rau và rau xanh đã cắt thành dải, đổ đầy salad với nước sốt và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
Bước 8
Để salad funchose ủ trong 2 giờ, sau đó món ăn có thể được phục vụ.
