Nhìn bề ngoài, món salad với cá và bánh quy có vẻ không dễ thấy, nhưng nếu nó được trang trí đẹp mắt, nó có thể trang trí ngay cả một bàn tiệc lễ hội. Một món salad với cá đóng hộp đang được chuẩn bị; cá trích, cá thu đao và cá ngừ cũng rất thích hợp. Tốt hơn là bạn nên tự làm bánh mì nướng từ bánh mì trắng.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - một hộp cá đóng hộp;
- - một lon đậu Hà Lan đóng hộp;
- - 3 quả trứng;
- - 2 quả dưa chuột muối chua;
- - 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt;
- - sốt mayonnaise, bánh mì trắng, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bánh mì nướng. Cắt bánh mì trắng thành từng khối vuông nhỏ, trải lên khay nướng khô, cho vào lò nướng, sấy ở nhiệt độ 150 độ. Đảm bảo rằng bánh không bị cháy mà sẽ chuyển sang màu vàng. Làm mát bánh mì nướng.
Bước 2
Đổ bánh mì đã hoàn thành với dầu đóng hộp, trộn đều, để cho thấm.
Bước 3
Bóc vỏ hành tây, luộc trứng, để nguội và cũng bóc vỏ, cắt mọi thứ thành khối vuông nhỏ. Cắt nhỏ cả dưa chuột, trộn đều. Thêm đậu xanh không có chất lỏng, cà rốt luộc nghiền vào rau và trứng.
Bước 4
Dùng nĩa tán nhuyễn cá hộp, trộn với bánh mì nướng và hỗn hợp rau và trứng. Nêm sốt mayonnaise, muối cho vừa ăn, có thể thêm tiêu xay cho thơm.
Bước 5
Đừng đợi cho đến khi bánh chín mềm hoàn toàn, hãy dọn ngay món gỏi cá và bánh mì ra bàn. Để món salad trông đẹp mắt hơn, bạn hãy phủ một lớp lá rau xanh lên dưới cùng của bát salad.
