Khoai tây non đút lò là một món ăn đa năng. Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức khác nhau để chế biến nó, nhưng một trong những cách đơn giản và ngon nhất là khoai tây với cà chua và nấm.
Nó là cần thiết
- - khoai tây cỡ vừa - 6 miếng;
- - cà chua - 2 chiếc;
- - nấm ngâm - 100 g;
- - ớt chuông - 1 cái;
- - hành tây - 1 củ;
- - kem chua - 4 muỗng canh;
- - pho mát cứng - 150 g;
- - tiêu đen xay;
- - muối để nếm;
- - thì là hoặc mùi tây;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa thật sạch khoai tây non với nước mát, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Cà chua cũng được cắt theo cách tương tự. Cắt champignons và ớt chuông thành các đĩa nhỏ, và cắt hành tây thành các vòng hoặc nửa vòng.
Bước 2
Bôi dầu thực vật lên khay nướng hoặc đĩa nướng sâu. Bên trên đặt một lớp khoai tây non. Nó có thể hơi mặn. Xếp cà chua, ớt chuông, hành tây và nấm đã cắt nhỏ lên trên khoai tây. Nêm thêm một chút muối và hạt nêm cho vừa ăn, rắc thì là hoặc ngò tây, rưới kem chua lên trên. Bào pho mát cứng trên máy xay thô và rắc lên khoai tây.
Bước 3
Đặt khay nướng hoặc đĩa nướng vào lò, bật 180 độ. Món ăn phải được nướng cho đến khi mềm. Thời gian nướng tùy thuộc vào công suất của lò.
Bước 4
Khoai tây non bỏ lò dùng nóng. Dưa chua tự làm sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món ăn. Nó có thể là dưa chuột muối hoặc cà chua. Chúc ngon miệng!
