Một trong những công thức thành công nhất cho món xúc xích ngọt nổi tiếng, mà bạn cũng có thể thêm một chút rượu rum và một ít trái cây khô cắt nhỏ nếu muốn. Tuy nhiên, ngay cả khi không có những thành phần này, nó vẫn rất ngon.
Nó là cần thiết
- - 14 miếng bánh quy bơ ngắn Lyubyatovo "Sữa nướng"
- - 100 g bơ
- - 50-60 g sô cô la
- - 100 ml sữa
- - 100 ml đường
- - 3 muỗng canh. thìa (có nắp trượt) bột cacao
Hướng dẫn
Bước 1
Bẻ đôi những chiếc bánh quy, cho vào bát có thành cao. Xay bằng tay sao cho bạn không chỉ có được vụn bánh mà còn có cả những miếng lớn hơn.
Bước 2
Đun nóng sữa trong chảo, thêm bơ, đường, bột ca cao và sô cô la cắt nhỏ vào. Giữ hỗn hợp trên bếp, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Lấy chảo ra khỏi nhiệt.
Bước 3
Để nguội hỗn hợp sô cô la một chút và thêm bánh quy đã vụn vào. Để hỗn hợp yên trong 15 phút.
Bước 4
Trải hỗn hợp lên giấy bóng kính, màng bám hoặc giấy nhôm, cuộn lại theo hình xúc xích. Xoắn các đầu. Đặt trong tủ đông ít nhất vài giờ.
Bước 5
Ngay trước khi phục vụ, lấy món tráng miệng ra khỏi tủ đông, mở giấy bóng kính hoặc giấy bạc, cắt xúc xích thành từng lát.
