Cookies thông qua máy xay thịt "Cúc" được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng. Ngon, mềm và thơm. Nó sẽ phù hợp cho một bữa tiệc dành cho trẻ em, những chiếc bánh quy như vậy sẽ trang trí bất kỳ bàn nào. Nó rất hợp với sữa hoặc ca cao.
Nó là cần thiết
- - 200 g bơ thực vật;
- - 150 - 200 g đường;
- 1/2 thìa vani hoặc quế
- - 2 muỗng canh. l. kem chua;
- - 3 quả trứng;
- - 1 muỗng cà phê. bột nở + bột nở;
- - 3 - 3, 5 ly bột mì;
- - cây thuốc phiện để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bơ thực vật thành từng khối vuông, cho vào bát sắt, để lửa nhỏ. Trong khi đó, cho ba quả trứng vào âu sâu, thêm đường và dùng nĩa đánh đều cho đến khi mịn.
Bước 2
Thêm vanillin hoặc quế, bột nở + bột mì, bơ thực vật nấu chảy, kem chua. Trộn kỹ. Thêm từng phần nhỏ bột mì đã rây thành một khối đồng nhất và nhào cẩn thận, đầu tiên bằng nĩa, sau đó dùng tay. Bột phải mềm, đàn hồi và không dính tay.
Bước 3
Cắt bột thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay thịt, thay lòng bàn tay vào máy xay thịt và cuộn bột. Dùng dao cắt bỏ phần bột đã cuộn theo yêu cầu. Chúng tôi dùng ngón tay véo một cạnh để tạo ra hình dạng của một bông hoa.
Bước 4
Bôi mỡ lên khay nướng với bơ thực vật hoặc bơ, bày những bông hoa cúc đã tạo thành, nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng hạt anh túc, rắc lên trên bánh quy.
Bước 5
Nướng trong 30 phút ở 200 độ cho đến khi bánh chín vàng.
