Để chế biến món ăn này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào có trong tủ lạnh của mình. Bánh nướng xốp rất dễ chế biến. Quá trình nấu mất không quá nửa giờ.
Nó là cần thiết
- • 1 quả ớt ngọt;
- • 150 g pho mát;
- • Ô liu và ô liu rỗ;
- • 3 quả trứng;
- • 6 muỗng canh. các loại dầu;
- • 1 gói bột nở;
- • 200 g bột mì;
- • 1 ly sữa;
- • Tiêu xay vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Ớt rửa sạch, cắt khúc, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ. Đặt các miếng vào chảo đã được làm nóng trước và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Nêm tiêu, muối cho vừa ăn.
Sau khi chiên xong, bạn cho tiêu lên khăn giấy và để nguội.
Bước 2
Bào pho mát trên máy xay thô. Nếu bạn đang sử dụng pho mát mềm, bạn có thể nghiền bằng nĩa. Cắt ô liu và ô liu thành những lát nhỏ.
Bước 3
Đánh trứng cho đến khi tạo thành bọt dày, thêm sữa và dầu thực vật. Thêm bột mì, muối, tiêu và bột nở vào khối lượng thu được. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm pho mát. Bột phải dày. Nếu bột loãng thì cho thêm ít bột năng.
Bước 4
Chia bột thành các hộp thiếc muffin và cho vào lò nướng. Cần phải nướng bánh nướng xốp trong nửa giờ ở nhiệt độ 180 độ.
