Vì có hàng chục hoặc thậm chí hàng trăm công thức cho bánh nướng xốp hạt, tại sao chúng ta không thử sử dụng halva làm nhân?
Nó là cần thiết
- Đối với 6 bánh nướng xốp cỡ trung bình:
- - 140 g bột mì;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - 75 g đường;
- - 1 quả táo chua lớn;
- - 0,5 muỗng cà phê Quế;
- - 0,5 muỗng canh. nước chanh;
- - 25 g bơ;
- - 50 ml sữa;
- - 50 g kem chua;
- - 0,5 muỗng cà phê tinh chất vani;
- - 1 quả trứng;
- - 60 g takhinny halva;
- - 0,5 muỗng canh. đường và 0,5 muỗng cà phê. lớp phủ quế.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Rây bột mì, bột nở và đường vào âu lớn. Đun chảy bơ và để nguội một chút.
Bước 2
Dùng nĩa trộn riêng: trứng, kem chua, vani và sữa. Cho bơ tan chảy vào khuấy đều.
Bước 3
Gọt vỏ táo, cắt thành khối vuông nhỏ và trộn với nước cốt chanh, quế và một thìa cà phê đường. Kết hợp với các thành phần lỏng. Thêm hỗn hợp bột và khuấy nhanh và không quá kỹ bằng thìa. Thêm halva thái hạt lựu và trộn lại.
Bước 4
Đổ đầy hai phần ba khuôn, rắc đường trộn với quế, và gửi vào lò nướng đã làm nóng trước trong một phần tư giờ. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm. Làm mát và phục vụ.
