Cháo Hercules là một bữa sáng rất tốt cho sức khỏe và giàu chất quý giá. Theo truyền thống, nó được đun sôi trong sữa, nhưng là một chế độ ăn kiêng hoặc bữa ăn nạc, bạn cũng có thể nấu nó trong nước.
Nó là cần thiết
-
- 2 cốc bột yến mạch
- 1 lít nước;
- ½ muỗng cà phê Muối;
- đường để hương vị;
- 1-2 muỗng cà phê bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, hãy phân loại cẩn thận yến mạch đã cuộn, đặc biệt nếu bạn định nấu nó cho trẻ nhỏ. Trong số các mảnh vụn, có thể có hạt, trấu, sỏi, v.v. chưa nghiền. Bột yến mạch không cần xử lý sơ bộ thêm, đặc biệt là rửa và ngâm.
Bước 2
Đổ bột yến mạch vào nước sôi, thêm muối và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại, khuấy đều tay. Tốt nhất là làm điều này từ từ, vì khuấy nhanh sẽ làm chậm quá trình sôi ngũ cốc.
Bước 3
Thêm đường, bơ, mật ong, hoa quả, nho khô,… vào cháo đã hoàn thành. Dâu tươi, quả việt quất, quả mâm xôi, quả anh đào rất hợp với yến mạch cuộn. Bạn cũng có thể nêm ngũ cốc với món mứt yêu thích của mình.
Bước 4
Bột yến mạch trong nước cũng có thể được nấu trong lò vi sóng. Đổ nước lên vảy, muối và nấu hết công suất trong 3-4 phút.
Bước 5
Hãy thử luộc yến mạch cuộn với nho khô và gia vị. Đặt ngũ cốc vào đĩa an toàn cho lò vi sóng, thêm muối, nho khô, đường và đậy nắp. Làm ấm hết công suất trong 3-3, 5 phút, khuấy 2-3 lần. Sau đó, thêm nhục đậu khấu, quế, gừng, đinh hương cho vừa ăn.
Bước 6
Một công thức nấu cháo yến mạch khác cho lò vi sóng: cho bột yến mạch vào bát, đổ một ít nước và đun hết công suất trong 4 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Thêm các loại hạt, mật ong, mơ khô, mận khô, nho khô, khuấy đều. Thêm đủ nước để cháo có độ đặc bạn cần và đun thêm 5 phút, sau đó để yên trong 10 phút.
Bước 7
Trên bao bì của yến mạch cuộn, thời gian nấu được khuyến nghị thường được ghi rõ. Nếu cháo sôi nhanh, bạn có thể nấu cháo trong phích. Đổ yến mạch đã cuộn vào phích đựng súp, thêm muối, nho khô và đổ nước sôi vào. Để nó trong 30 - 40 phút. Bằng cách này, bạn cũng có thể ủ ngũ cốc cần thời gian nấu lâu hơn, nếu bạn làm điều này vào buổi tối.
Bước 8
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy nhớ thêm vào chế độ ăn uống của bạn cháo yến mạch pha nước, vì nó rất giàu protein, khoáng chất và không chứa tinh bột.
