Làm sao Peter Đại đế có thể ăn được thứ này? Câu hỏi này đặt ra cho những người được chiêu đãi món ăn được đề xuất. Trên thực tế, sau khi tìm ra cách nấu cháo lúa mạch đúng cách, bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị tinh tế của nó! Nhưng, tất nhiên, bạn sẽ phải dành thời gian cho việc nấu nướng. Kiểm tra và đảm bảo rằng: công sức bỏ ra là hoàn toàn hợp lý, vì món ăn ở dạng hiện tại thực sự rất ngon.
Nó là cần thiết
- Trân châu lúa mạch - 1 ly.
- Nước (tôi lấy nước lọc) - 1 ly.
- Sữa (tốt nhất là nhiều chất béo) - 1 lít.
- Kem - 100ml.
- Bơ - không quá 30 gr.
- Đường - tốt nhất là 1-2 muỗng canh, nhưng thường được thêm vào để vừa khẩu vị.
- Muối - không quá 1 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần đổ 200 ml lúa mạch trân châu với một lít nước. Chọn các sản phẩm của nhà sản xuất mà bạn thích. Lấy nước chất lượng. Bạn có thể sử dụng đun sôi. Cháo đổ đi để trong 12 giờ. Kinh nghiệm đã khẳng định rằng nó được để qua đêm.
Bước 2
Sau khi hết thời gian yêu cầu, cẩn thận chắt nước, cho 1 lít sữa vào ngũ cốc. Chúng tôi lấy 2 chảo, sao cho một cái vừa với cái kia. Lúc này bạn cần đun sôi sữa với ngũ cốc, thời gian nấu là 5 phút. Đồng thời, chúng tôi đun nóng nước đổ vào một chảo lớn hơn. Bây giờ bạn cần sắp xếp các món ăn để bạn có được quy trình "tắm nước". Đặt nồi vào nồi rồi tiến hành đun.
Bước 3
Giảm nhiệt từ khi nước sôi trong một cái chảo lớn. Giữ nó ở mức hoạt động tối thiểu. Bây giờ bạn đậy nắp vung chảo cháo lại và để riêng trong 3 tiếng. Đừng quên theo dõi trạng thái của khí. Nhưng thường cháo nấu theo cách này không bị cháy và không bị khét. Đừng quên về một cái chảo lớn - bạn sẽ phải liên tục thêm nước vào đó. Tức là, ấm đun nước sẽ cần được làm nóng và đun sôi liên tục.
Món cháo thành phẩm trông rất đặc biệt. Cô ấy không còn giống lúa mạch thường ngày nữa. Và hương vị, tất nhiên, sẽ hoàn toàn khác.
