Cháo được coi là bữa sáng lành mạnh nhất cho người lớn và trẻ em. Nhiều loại ngũ cốc, quả mọng, trái cây sấy khô có thể làm cho ngũ cốc thông thường trở thành một món ngon tuyệt vời. Tuy nhiên, nấu ngũ cốc mất nhiều thời gian, và buổi sáng bạn muốn có một bữa sáng nhẹ nhàng và tươi ngon.
Nó là cần thiết
-
- Phương pháp số 1. Bột báng. Thành phần:
- sữa 2 cốc;
- bột báng 1 chén;
- trái cây sấy khô để nếm;
- đường để hương vị.
- Phương pháp số 2. Cháo ăn liền.
- Thành phần:
- một cốc sữa;
- một ly nước trái cây;
- muesli hoặc mảnh (yến mạch
- cơm
- lúa mạch đen).
Hướng dẫn
Bước 1
Cách nấu nhanh nhất là cháo bột báng, vì nó bao gồm các hạt lúa mì nghiền và thái nhỏ. Phương pháp số 1. Bột báng.
Đổ 2 cốc sữa vào nồi nhỏ và để lửa vừa.
Bước 2
Đổ một ít đường vào sữa cho vừa ăn. Đường đặc biệt cần thiết nếu sữa hơi chua: nếu bạn thêm đường trước khi sữa sôi, hương vị của cháo sẽ vẫn dễ chịu và ngọt ngào.
Bước 3
Đối với dinh dưỡng ăn kiêng, thay vì đường, tốt hơn là sử dụng mật ong hoặc trái cây khô: chúng sẽ giữ được vị ngọt của cháo, nhưng lại bổ ích và giảm phần trăm calo một chút.
Bước 4
Chờ sữa sôi. Đảm bảo rằng nó không "chạy trốn" khỏi chảo. Đổ bột báng vào sữa sôi thành dòng loãng, liên tục khuấy đều hỗn hợp. Nếu bạn đổ bột báng với lượng lớn, cháo sẽ bị vón cục, và đây được coi là dấu hiệu của một chủ nhà không khéo léo.
Bước 5
Giảm nhiệt trên bếp. Nấu cháo, thỉnh thoảng khuấy đều trong khoảng 3-5 phút. Sau đó tắt bếp, đậy nắp chảo và đợi vài phút. Ngũ cốc sẽ tan trong sữa nóng, sẽ nở ra và cháo sẽ trở nên đặc và mềm.
Bước 6
Phương pháp số 2.
Bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng nấu các loại ngũ cốc nghiền đã tách vỏ - dạng mảnh. Chúng được chuẩn bị bằng cách giải phóng hạt khỏi vỏ của phôi. Trong trường hợp này, ngũ cốc trở nên mỏng và mềm, nhưng mất nhiều đặc tính hữu ích.
Bước 7
Ngũ cốc và muesli có thể được nấu nóng hoặc lạnh.
Đổ nước trái cây, sữa chua hoặc sữa lên bát ngũ cốc, đợi 10 phút cho đến khi chúng ngấm đều. Bữa sáng nhẹ mát đã sẵn sàng!
Bước 8
Bạn có thể chuẩn bị một món tương tự như cháo nóng bằng cách đổ sữa nóng lên trên các miếng bột. Sau 2 phút, cháo sẽ được ủ. Bạn cũng có thể thêm sữa lạnh vào ngũ cốc và hâm nóng cháo trong lò vi sóng trong 2 phút.
