Mỳ ống hầm hoặc thịt băm là một món ăn rất đơn giản, thịnh soạn và ngon, có thể dễ dàng nấu trong nồi nấu chậm. Và không cần luộc mì ống trước!
Sự biến tấu của công thức mì hải quân với thịt bằm do tôi trình bày sẽ đơn giản hóa cuộc sống của bạn và giúp bạn dễ dàng đa dạng hóa bữa trưa hoặc bữa tối của mình.
Nó là cần thiết
- - Mì ống hoặc mì ống cỡ vừa - 200 gram;
- - Thịt băm (gà hoặc heo-bò) - 350 gram;
- - 1 củ cà rốt vừa;
- - 1 củ hành tây nhỏ;
- - 3 muỗng canh. l. tương cà chua hoặc tương cà;
- - 1 quả ớt Bungari;
- - Nước;
- - Muối và gia vị vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Bào cà rốt trên một máy xay thô, chiên chúng trong 5-10 phút cùng với hành tây thái nhỏ ở chế độ "Chiên" (hoặc "Nướng" nếu không có "Chiên"). Sau đó cho thịt băm, ớt chuông thái nhỏ và tương cà vào. Nấu mọi thứ ở chế độ "Chiên" thêm 15 phút, thỉnh thoảng đảo món ăn. Đồng thời, nắp của hộp đa năng phải được mở mọi lúc.
Bước 2
Sau khi kết thúc chế độ "Chiên", thêm gia vị yêu thích của bạn (tôi thích thêm hỗn hợp phổ quát) và muối để vừa ăn, cho mì ống vào bát và đổ đầy nước sao cho ngập tất cả các nguyên liệu khoảng 0,5 cm. Bật chế độ "Gạo / Ngũ cốc" (hoặc chế độ "Pilaf", nó cũng sẽ hoạt động) trong 30 phút. Đóng nắp.
Bước 3
Sau khi có tín hiệu sắp kết thúc nấu, hãy mở nắp và khuấy món ăn thu được. Vậy là xong, mì ống kiểu hải quân thơm ngon đã sẵn sàng. Phục vụ nóng. Bạn có thể kết hợp món ăn này với món salad rau nhẹ. Đừng quên rưới mì ống với nước sốt cà chua hoặc tương cà và rắc rau thơm lên trên.
