Hải quân macaroni là một món ăn thịnh soạn có thể được chế biến một cách nhanh chóng và dễ dàng. Khi không còn thời gian đứng bếp lâu, công thức kinh điển này sẽ luôn ra tay cứu nguy, khiến cả trẻ nhỏ lẫn người lớn đều không thể thờ ơ.
Nó là cần thiết
- - thịt bò - 400-500 g;
- - mì ống bất kỳ - 450 g;
- - hành tây - 3 chiếc;
- - dầu thực vật - 2 muỗng canh;
- - Muối;
- - tiêu đen xay;
- - rau xanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Nhúng mì vào nước muối sôi thể tích 4-5 lít, khuấy đều, đun sôi. Sau khi nước sôi, giảm nhiệt độ xuống một nửa và nấu cho đến khi chín với mức độ như chỉ dẫn trên bao bì. Khi mì đã chín, gấp nó lại trong một cái chao sao cho tất cả chất lỏng là thủy tinh.
Bước 2
Cắt thịt và hành tây thành khối vuông, cho qua máy xay thịt, trộn đều. Đổ dầu thực vật vào chảo và đun nóng. Cho thịt băm ra đĩa và chiên đều các mặt cho đến khi thịt băm sậm màu. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Sau đó đậy nắp lại và đun trong 20 phút trên lửa nhỏ.
Bước 3
Cho thịt băm vào âu và đảo đều. Đặt mì hải quân trên lửa và đun ở lửa nhỏ trong vài phút. Xếp món ăn đã hoàn thành ra đĩa và rắc các loại rau thơm cắt nhỏ như mùi tây, thì là hoặc hành lá lên trên.
