Có rất nhiều công thức chế biến món hầm trên thế giới. Được làm từ rau củ, thịt hoặc cá, món ăn này chứa một lượng vitamin rất lớn. Nó có thể được phục vụ một mình hoặc như một món ăn phụ.
Nó là cần thiết
-
- Thịt gà - 1 miếng.
- khoai tây - 6-7 chiếc.
- cà rốt - 200 gr.
- súp lơ - 1 đầu bắp cải
- đậu xanh - 200 gr.
- cà chua - 500 gr.
- Hạt tiêu Bungari - 500 gr., 3 muỗng canh. muỗng canh bơ
- mùi tây
- muối và tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Chiên nhanh trên chảo cho đến khi chín vàng.
Đặt trong một cái chảo.
Bước 2
Thái nhỏ cà rốt, khoai tây, đậu xanh.
Bước 3
Cắt cà chua thành từng lát.
Bước 4
Bỏ hạt tiêu và cắt thành dải.
Cắt nhỏ mùi tây.
Bước 5
Tách hoa súp lơ thành các chùm hoa.
Bước 6
Cho rau vào xào chung với thịt. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Đổ 2 cốc nước lạnh vào. Thêm 2 muỗng canh. muỗng canh dầu.
Bước 7
Đậy nắp nồi. Đun nhỏ lửa món hầm trong lò cho đến khi chín mềm ở 200 ° C.
