Video: Thịt Kho Tàu ngon tuyệt đẹp không cần nước dừa của Cô Ba | perfect Caramelized Pork 2024, Tháng mười một
2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:03
Thịt bê và thịt hầm champignon là một món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng và ngon miệng. Rượu trắng được thêm vào thịt có lợi giúp tăng hương vị và làm cho thịt mềm hơn, và các loại gia vị khác nhau tạo thêm mùi thơm dễ chịu cho món hầm.
Cách làm món thịt kho tàu
Nó là cần thiết
- 800 g thịt bê;
- 200 g champignons hoặc chanterelles;
- 300 ml kem tươi;
- 100 ml rượu trắng khô;
- 4 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- muối để nếm;
- 1/2 thìa cà phê vỏ chanh;
- ½ thìa ớt bột băm nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thịt bê thành từng miếng nhỏ theo thớ. Trộn nó với dầu thực vật và ớt bột đỏ, để trong 15 phút để thịt ngấm. Cắt nấm thành nhiều miếng.
Bước 2
Cho thịt bê và nấm vào chảo đã làm nóng trước, không có dầu và chiên trên lửa lớn trong 5 phút. Thêm rượu trắng khô và đun nhỏ lửa cho đến khi mùi rượu bay hơi. Nêm muối cho vừa ăn.
Bước 3
Thêm kem vào chảo, khuấy đều và rắc vỏ chanh. Đun nhỏ lửa thêm 10 phút, sau đó thêm một vài nhánh rau mùi tây và bắc ra khỏi bếp. Ăn với khoai tây nghiền hoặc cơm luộc.
Có rất nhiều công thức chế biến món hầm trên thế giới. Được làm từ rau củ, thịt hoặc cá, món ăn này chứa một lượng vitamin rất lớn. Nó có thể được phục vụ một mình hoặc như một món ăn phụ. Nó là cần thiết Thịt gà - 1 miếng
Ngon và mềm, nhưng đồng thời đậm đà hương vị, thịt là món trang trí của bàn tiệc hàng ngày và lễ hội. Những sai lầm phổ biến nhất khi nấu thịt là: lớp vỏ quá cứng, hình thành khi nhiệt độ quay quá cao hoặc quá trình nấu quá lâu; miếng khô, dạng sợi - bằng chứng của việc xử lý nhiệt quá lâu hoặc thiếu chất lỏng khi nấu phần nạc, và nhiều hơn nữa
Nấu một món ngon phổ biến như cervelat không quá khó. Tất nhiên, mua ở cửa hàng sẽ dễ dàng hơn, nhưng món thịt kho tàu được nấu ở nhà và có tâm hồn thì ngon hơn nhiều. Thành phần: 300 g cổ heo 300 g muỗng 300 g thịt lợn một vài nhánh tỏi, một chút đường và nhục đậu khấu, 20 g muối tiêu đen xay, hạt tiêu
Sẽ xảy ra khi bạn muốn nấu một món ăn ngon, nguyên bản và đồng thời không phức tạp cho bữa trưa. Món thịt hầm với bí ngòi và khoai tây với nước sốt đặc sệt sẽ ra tay cứu nguy. Nó thực sự ngon và đơn giản. Nó là cần thiết 3 quả ớt chuông, 1 kg khoai tây, 500 gram thịt lợn (bạn có thể lấy thịt gà), 1 củ rau nhỏ 2 củ cà rốt, 1 trái ớt cay, 4 quả cà chua, 5 tép tỏi 3 củ hành tây, 3 muỗng canh
Nồi đất dùng để nướng, là một vật rất hữu ích trong nhà. Đối với các món ăn được chế biến trong đó, có rất nhiều công thức sử dụng cá, thịt gia cầm hoặc thịt, nấm, rau và các loại ngũ cốc khác nhau. Chúng có thể được sử dụng để nấu súp, ngũ cốc và các món ăn chính rất ngon
