Lúa là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất. Nó có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, cải thiện chức năng ruột, làm chậm quá trình lão hóa. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cơm nát cho món ăn kèm. Nhưng trên thực tế, mọi thứ rất đơn giản.
Nó là cần thiết
- - gạo (hạt tròn, hạt dài hoặc basmati) - 1 ly;
- - nước sạch - 2 ly;
- - bơ - một miếng nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa hạt là nơi bạn nên bắt đầu nấu cơm lỏng. Nên thực hiện bằng chao, 5 - 7 lần. Tất nhiên, nước sẽ không trở nên trong suốt hoàn toàn trong quá trình này, nhưng nó sẽ sáng lên. Điều này có nghĩa là bạn đã loại bỏ được nhiều cặn bẩn và bụi tinh bột không cần thiết.
Bước 2
Tiếp theo, đun sôi nước trong một cái chảo lớn. Lượng chất lỏng phải gấp 2 lần lượng gạo bất kỳ (gạo đồ, hạt tròn và thậm chí cả basmati). Quy tắc này áp dụng cho tất cả các loại sản phẩm, hầu như không có ngoại lệ. Trong mọi trường hợp, hãy nhớ đọc hướng dẫn trên bao bì ngũ cốc trước khi nấu. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian.
Bước 3
Bây giờ bạn có thể cho gạo vào nước sôi và nấu ở nhiệt độ tối thiểu, nhớ đậy kín nắp. Cố gắng không mở vung nồi một cách không cần thiết, nếu không hơi ẩm cần thiết có thể bay hơi. Tốt hơn là bạn nên xem những gì bạn đang chuẩn bị ở đó trong 10-15 phút. Nếu hạt không giòn trên răng và đã đủ mềm ở độ đặc thì có thể tắt khí.
Bước 4
Lúc này bạn có thể cho một miếng bơ vào chảo. Từ trên cao nó nên được bọc trong một số loại vải ấm. Để yên trong 20-30 phút. Cơm vụn sau đó có thể được phục vụ với nước thịt. Anh ấy đã hoàn toàn sẵn sàng.
