Mùa đông được ăn những quả đào và tưởng tượng về một mùa hè nóng nực thì tốt biết bao. Và nếu nó cũng là trái cây kẹo tự làm!
Nó là cần thiết
- 2 kg đào
- 1,5 kg đường
- 750 ml nước
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ quả đào, cắt thành từng lát mỏng. Chúng tôi làm xi-rô từ đường và nước, đốt lửa và đun sôi. Cho đào vào xi-rô. Nấu chúng trong khoảng một phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và để cho đến ngày mai.
Bước 2
Ngày hôm sau, vớt đào ra khỏi siro, có thể dùng chao, đun trên lửa liu riu cho đến khi sôi. Khi nước sôi, cho đào vào nấu tiếp khoảng 1 phút. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt, lấy đào ra khỏi xi-rô và đặt chúng trên một tấm nướng, bao bọc từng lát trong đường.
Bước 3
Phơi hoa quả khoảng một tuần ở nơi ấm áp, thoáng gió. Nên che chúng bằng khăn ăn để không bị bụi bám vào.
