Ức gà chiên giòn rất ngon miệng sẽ là món ăn nhẹ như món ăn thường ngày và bàn tiệc liên hoan. Kem sẽ tạo thêm vị ngon ngọt và tinh tế cho thịt, trong khi cà ri và tỏi sẽ làm món ăn thơm và khó quên. Món ăn có thể được phục vụ như một món ăn nóng thứ hai, hoặc như một món khai vị.
Nó là cần thiết
-
- 4 ức gà
- 1 ly kem
- 1 thìa bột cà ri
- 6 tép tỏi
- 1 thìa dầu ô liu
- Muối
- dầu thực vật để chiên
Hướng dẫn
Bước 1
Kết hợp kem và dầu ô liu. Đánh bông hỗn hợp nhẹ nhàng.
Bước 2
Đặt ức gà vào kem và để tủ lạnh trong 2 giờ.
Bước 3
Tỏi phải được bóc vỏ và đưa qua máy ép. Trộn cà ri và tỏi.
Bước 4
Dùng khăn giấy thấm khô ức gà. Xoa thịt với hỗn hợp bột cà ri và tỏi, nêm muối vừa ăn.
Bước 5
Chiên phần ức gà đã chuẩn bị trong chảo dầu sôi trong 5-7 phút.
Bước 6
Vú thành phẩm cần để nguội, cắt từng phần và ăn kèm với các loại rau thơm.
Chúc ngon miệng!
