Những hạt đậu xanh đông lạnh dạng cọng thu hút sự chú ý và các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sản phẩm này rất tốt cho vóc dáng của bạn. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu chè đậu xanh và điều này rất đáng để bạn khắc phục.
Nó là cần thiết
- 400 g đậu xanh (đông lạnh);
- 300 g thịt băm (bạn có thể lấy bất kỳ);
- 2 củ hành tây lớn;
- 2 muỗng canh. l. xì dầu;
- 3 muỗng canh. l. dầu thực vật;
- Muối và gia vị vừa ăn;
- Màu xanh lá cây nếu có thể.
Hướng dẫn
Bước 1
Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ và xào cho đến khi hành mềm. Cho thịt băm vào chảo, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Điều quan trọng là không bị vón cục. Nấu thực phẩm cùng nhau trong 5 phút, khuấy liên tục.
Bước 2
Cho muối, gia vị và rau thơm yêu thích vào chảo, nếu có thì đổ xì dầu vào, trộn đều các nguyên liệu.
Bước 3
Cho đậu xanh vào chảo, không cần rã đông trước. Khuấy đều hỗn hợp, đậy nắp chảo lại. Giảm ga ở mức nhỏ nhất và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu xanh chín.
Bước 4
Trước khi phục vụ, hãy thử đồ ăn, thêm muối và gia vị nếu cần. Đậu xanh được chế biến theo công thức đã đề xuất có vị bùi bùi và mùi thơm đặc trưng, và nhờ có thịt băm nên món ăn có thể ăn được lâu.
