Video: Cách Làm Cá Cơm Chiên Bột Giòn Ngon Cuốn BánhTráng#Món Ăn Dân Dã #Món Cuốn Ngon #hvmd132 2024, Tháng tư
2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Nhiều người thích nấu cá bằng bột: nó hóa ra rất ngon, ngon và hài lòng. Ngay cả những đứa trẻ không phải lúc nào cũng thích ăn cá cũng sẽ thích ăn bột. Món cá này trở nên mềm và ngon hơn là chỉ chiên trong dầu.
Cách nấu cá trong bột đặc biệt
Bạn cần có:
800 gr. cá,
dầu thực vật.
Đối với bài kiểm tra, bạn sẽ cần:
2/3 chén bột mì
2 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
rau xanh,
1 quả dưa chuột tươi
1 quả cà chua đỏ
2 quả trứng gà
Sữa,
Muối.
Phương pháp chuẩn bị bột
Rây bột mì vào âu nhỏ và trộn với muối. Trứng gà ta đem rửa sạch rồi đập vỡ, tách lấy lòng trắng lấy lòng đỏ. Trong một bát nhỏ, đánh lòng trắng cho đến khi nổi bọt trắng. Thêm lòng đỏ trứng vào bột và pha loãng với sữa. Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn để không bị vón cục. Đổ dầu thực vật vào, trộn đều và để trong 25-30 phút. Trước khi bắt đầu chiên, chúng tôi thêm protein vào bột và trộn.
Chuẩn bị sơ bộ:
Cá ta lấy cá, làm sạch, lọc bỏ phần bên trong, nếu cần thì lọc bỏ xương, rửa sạch, thấm bằng khăn ăn, thấm khô, ướp muối một chút.
Chúng ta lấy một cái chảo sâu lòng, đổ dầu thực vật vào, đun nóng rồi nhúng cá đã chuẩn bị vào bột và chiên trước, sau đó đến mặt khác. Bằng cách này, bạn có thể chiên cá tuyết, cá minh thái, hake. Khi chúng ta rán bụng cá chép bằng phương pháp này, nó sẽ ngon một cách lạ thường.
Chúng ta bày cá đã hoàn thành ra đĩa đẹp mắt, trang trí với các loại rau thơm và rau sống. Nếu muốn, bạn có thể phục vụ khoai tây luộc với rau thơm, cơm luộc với bơ và nước sốt yêu thích của bạn với cá.
Lợi ích của việc tiêu thụ ngũ cốc là rất khó để đánh giá quá mức, và bột yến mạch là một trong những loại phổ biến nhất. Có lẽ tất cả người Nga đều biết câu thành ngữ nổi tiếng "bột yến mạch, thưa ngài!", Nhưng trong các cửa hàng hiện đại, nguyên liệu để chế biến món ăn này có thể được bán dưới nhiều tên khác nhau - bột yến mạch và yến mạch cuộn
Bột yến mạch là một bữa sáng nhẹ và lành mạnh chứa nhiều vitamin, chất xơ và các nguyên tố vi lượng có giá trị. Bạn có thể nấu món này không chỉ trên bếp mà còn có thể nấu trong hộp đa năng, và trong trường hợp thứ hai, nó trở nên đặc biệt ngon
Có lẽ, nhiều người đã nghe nói về một loại thịt đặc biệt - thịt bò cẩm thạch. Món ngon này có thể được thưởng thức ở một số nhà hàng bít tết. Trên vết cắt, một miếng thịt này đều lấm tấm những đường gân mỡ giống như hoa văn đá cẩm thạch, do đó có tên như vậy
Chất lượng của kebab phần lớn phụ thuộc vào cách ngâm đúng cách và nguyên bản. Để chế biến món thịt nướng có mùi vị khác thường, có thể thay nước xốt với giấm, nước khoáng, nước cốt chanh bằng một loại xốt khác nguyên bản hơn, bạn có thể tìm mua ở nhà hoặc ở cửa hàng
Xúc xích trong bột là một loại thức ăn nhanh tự làm. Nếu bạn cần ăn nhẹ tại nhà hàng, tại cơ quan hoặc trường học, tốt hơn là bạn nên mua đồ tự làm hơn là mua ở cửa hàng không rõ chất lượng và hạn sử dụng. Xúc xích trong bột, nướng trong lò, có thể trên bột men cổ điển, bánh phồng hoặc trong một phiên bản nhanh
