Món gỏi cá ngon ngọt này sẽ bổ sung hoàn hảo cho bữa tối của gia đình bạn. Nó rất dễ nấu, do gạo luộc và cá thu đao nên rất ngon. Dưa chuột tươi làm tăng thêm hương vị mùa hè cho món salad.
Nó là cần thiết
- - 280 g cá thu đao đóng hộp;
- - 2 quả dưa chuột tươi;
- - 4 quả trứng luộc chín;
- - nửa ly gạo luộc;
- - 3 muỗng canh. muỗng xốt mayonnaise;
- - muối biển, tiêu đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Mở một hộp cá thu đao đóng hộp, hút hết chất lỏng dư thừa ra khỏi đó. Rửa sạch dưa chuột tươi, cắt bỏ phần đuôi, nếu vỏ quá sần sùi thì nên gọt bỏ vỏ dưa chuột. Luộc gạo đồ cho chín trong nước muối, để làm gỏi thì cần gạo tẻ, gạo nấu cháo ở đây không hợp. Luộc trứng chín, để nguội dưới vòi nước đá, bóc vỏ.
Bước 2
Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, còn lại để xay nhỏ. Cắt dưa chuột thành từng sợi mỏng, dùng dao thái nhỏ trứng gà. Dùng nĩa tán nhuyễn cá đóng hộp. Cho tất cả các nguyên liệu này vào tô trộn gỏi, tiêu, muối vừa ăn. Nêm nếm với các loại gia vị khác cho vừa ăn.
Bước 3
Nêm salad với cá thu đao và dưa chuột tươi với sốt mayonnaise, trộn đều, để salad trong tủ lạnh một lúc (không quá 10-15 phút), sau đó bạn có thể dọn salad ra bàn. Món salad đã được ướp gia vị phải được tiêu thụ ngay lập tức; nó sẽ được bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín không quá một ngày.
Bước 4
Nếu muốn, một món salad như vậy thậm chí có thể được chuẩn bị cho một bàn tiệc lễ hội. Chỉ cần trang trí với những lát dưa chuột tươi và những nhánh rau mùi tây là đủ - bạn sẽ có được món salad cá phổ quát được trang trí theo phong cách lễ hội.
