Vào mùa đông, bạn muốn trở lại mùa hè, thưởng thức trái cây ngon ngọt và cảm nhận sự tươi mát. Dưa hấu được bảo quản trước mùa đông sẽ giúp bạn nhớ những tháng nóng. Khi được bảo quản đúng cách, dưa hấu không bị mất ngon.
Rêu sẽ giúp cứu dưa hấu. Cần lấy một chiếc hộp thích hợp, lót một lớp rêu dày dưới đáy, đặt dưa hấu và phủ rêu lên khắp các mặt. Dưa hấu nên được bảo quản ở nhiệt độ ít nhất là 3 độ. Điều quan trọng là rêu phải được thu hoạch trong điều kiện thời tiết khô ráo và có nắng.
Tro củi khô sẽ giữ dưa hấu trong vài tháng. Để lưu trữ như vậy, bạn cần phải lấy một cái thùng, đổ nhiều tro vào đó, đặt một quả dưa hấu ở đó và đổ đầy nó. Bạn có thể sử dụng tro bếp từ bếp xông hơi. Bảo quản bình tro cốt dưa hấu ở nơi thoáng mát.
Những quả dưa hấu lơ lửng dưới tầng hầm sẽ tồn tại cho đến mùa đông. Dưa hấu sạch nên được bọc trong vải tự nhiên, đặt trong lưới và treo trên trần nhà.
Đất sét rất tốt để bảo quản dưa hấu. Nên tráng một quả dưa hấu sạch bằng đất sét và đặt ở nơi thoáng mát. Đất sét phải dày. Thay vì đất sét, bạn có thể sử dụng thạch cao, parafin, sáp.
Bạn có thể bảo quản dưa hấu của mình trong ống hút. Ở tầng hầm, bạn cần chọn giá để dưa hấu, lót một lớp rơm lớn lên trên, xếp dưa hấu và dùng rơm quấn ở tất cả các mặt. Định kỳ, bạn cần kiểm tra dưa hấu, loại bỏ những quả hư.
Nếu nhà có chỗ tối, thoáng mát thì bạn có thể thử bảo quản dưa hấu như vậy. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải để ngoài ánh sáng và đảo dưa hấu hàng ngày.
