Có vẻ như mì ống ngon và eo thon là điều không thể tương đồng, tuy nhiên, đã chế biến món ăn này, bạn sẽ bị thuyết phục bởi người đối diện.
Nó là cần thiết
- Mỗi khẩu phần:
- 100 g mì ống yêu thích của bạn;
- 100 g cá hồi tươi;
- 2 quả cà chua vừa;
- 1 nhánh tỏi;
- 1 muỗng cà phê dầu thực vật;
- 1 muỗng cà phê ngò tây khô (bạn có thể lấy tươi tùy thích);
- Muối biển và tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Nướng màu nâu nhạt trên lửa vừa và cho cà chua thành khối. Hãy đổ mồ hôi trong 10 phút.
Bước 2
Chúng tôi cũng cắt cá hồi thành khối vuông, cho vào nồi đun nhỏ lửa trong 5 phút, nêm muối và tiêu. Thêm mùi tây. Nước sốt đã sẵn sàng.
Bước 3
Nấu mì trong nước muối ít hơn 2 phút so với ghi trên bao bì. Vớt lại qua rây, để ráo nước (bạn có thể tiết kiệm một chút nếu nước sốt bị sôi đi nhiều), kết hợp với nước sốt và đun nhỏ lửa trong vài phút, cho đến khi mềm.
Phục vụ ngay lập tức trên đĩa đã được làm nóng trước.
Chúc ngon miệng!
