Thịt hầm pho mát là một bữa sáng lành mạnh và ngon miệng, bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc chỉ là một món tráng miệng. Nếu con bạn không thích ăn pho mát và cà rốt thông thường, hãy thử làm món thịt hầm tự làm này mà không cần bột.
Nó là cần thiết
- - 500 g phô mai tươi;
- - 2 quả trứng;
- - 1 củ cà rốt;
- - 3 muỗng canh. bột báng;
- - 1 muỗng canh. đường vani;
- - 2 muỗng canh. bơ;
- - một chút muối;
- - Mật ong, nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn đang sử dụng sữa đông ngũ cốc, hãy chà xát qua rây. Bơ cần được làm mềm bằng cách làm nóng lò trước hai phút rồi tắt. Đặt một đĩa bơ vào lò nướng và đợi 1-2 phút.
Bước 2
Sau đó, trộn sữa đông với trứng, đường vani, bơ mềm, bột báng và muối. Khối lượng phải được nhào kỹ. Bào cà rốt trên một máy xay mịn và ép lấy nước, bạn không cần nó. Chỉ thêm cà rốt nạo vào khối sữa đông.
Bước 3
Trộn đều tất cả các thành phần một lần nữa. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào đĩa có rắc bột báng và dàn phẳng. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng thịt hầm trong 30-45 phút.
Bước 4
Cẩn thận lấy phần thịt hầm đã chuẩn bị ra khỏi khuôn và cắt thành từng phần. Từ lượng nguyên liệu này sẽ cho ra 3-4 phần ăn. Bạn có thể phục vụ món thịt hầm với kem chua.
