Video: Cách làm cơm rang dưa chua đơn giản nhưng ngon! 2024, Tháng mười một
2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Bạn có thể làm dưa chua với các nguyên liệu khác nhau. Có người thích nấu dưa chua với lúa mạch, có người nấu với gạo. Nhưng cơ bản của món súp này là giống nhau - dưa chua hoặc dưa muối chua. Chuẩn bị dưa chua không khó hơn bất kỳ món canh nào khác, điều quan trọng là phải làm theo công thức, không để nhầm lẫn dưa chua với cải thìa
Cách nấu dưa chua với cơm
Thành phần:
Thịt (gà, bò, lợn) 500 gram,
Dưa chuột muối 3 miếng,
3 củ khoai tây,
Hành tây 2 miếng,
Cà rốt 1 củ.
Trình tự:
Trước khi sơ chế dưa, bạn hãy rửa sạch thịt và đun sôi nước dùng. Cho 1 củ hành tây đã bóc vỏ, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế vào đó. Sau đó vớt thịt ra và cắt thành từng khối vuông.
Cắt dưa chuột muối thành các dải và xào với cà rốt và hành tây trong chảo trong 7-10 phút.
Tiếp theo, chiên tương cà chua với dầu thực vật. Vo gạo và đổ vào nước dùng, trước khi vớt hành ra. Sau 3-4 phút, đặt khoai tây, dưa chuột với hành tây và cà rốt và thịt vào dưa chua. Nấu cho đến khi từng sản phẩm được nấu chín.
Rassolnik thường được nấu trên lúa mạch, nhưng với gạo, hương vị của món súp không thể tệ hơn. Và nếu bạn cũng nấu nó với thịt, nó sẽ trở nên rất ngon. Bạn có thể lấy bất kỳ loại thịt nào, nhưng thịt bò vẫn tốt hơn. Bạn sẽ cần: 500 g thịt bò hoặc thịt bê non, một phần ba ly gạo, tốt nhất là loại tròn, 2 quả dưa cải bắp, 1 củ cà rốt, 2 củ hành tây, 2-3 củ khoai tây, dầu thực vật, lá nguyệt quế, rau thơm, muối và hạt tiêu
Trong mùa lạnh, việc dọn súp cho bữa trưa là vô cùng quan trọng. Chúng làm ấm cơ thể và cung cấp sức mạnh. Chắc hẳn nhiều người đã nghe đến món dưa muối, nhưng không phải ai cũng chuẩn bị ở nhà. Trong thực tế, không có gì khó khăn trong việc chuẩn bị khóa học đầu tiên này
Dưa chua cổ điển được chế biến theo cách truyền thống với lúa mạch. Nhưng nếu bạn không thích loại ngũ cốc này hoặc đơn giản là bạn không có sẵn trong kho, hãy thử luộc nó với gạo và dưa chua. Nó sẽ trở nên ngon không kém. Nó là cần thiết - Cà rốt - 1 củ
Để chế biến món dưa chua, thịt thường được sử dụng làm nguyên liệu chính. Nhưng không kém phần ngon miệng, nhất là đối với những người ăn chay, có thể nấu món canh này với cá. Nó là cần thiết Đối với 2 lít nước dùng: - 500 g cá tươi
Món canh dưa chua quen thuộc với nhiều người, không chỉ có thể nấu với thịt cừu mà còn với các loại thịt khác. Nó được nấu với thận, các loại thịt nội tạng khác, và thậm chí cả cá. Khi ăn chay, bạn có thể nấu món súp này mà không có thịt hoặc gia cầm
