Ớt nhồi là một công thức nổi tiếng lâu đời được nhiều người biết đến và yêu thích. Tuy nhiên, không giống như kiểu băm truyền thống, bạn có thể làm một món ăn chay hoàn toàn. Nó trông độc đáo, nhưng hương vị chỉ là liếm ngón tay của bạn. Đã chế biến món ăn này lần đầu tiên, bạn chắc chắn sẽ muốn lặp lại nó.
Nó là cần thiết
- - 4 điều. ớt chuông ngọt
- - 2 chiếc. Luke
- - 2 thìa cà chua
- - 2 muỗng canh. thìa cơm
- - 250 g rau bina
- - 25 g bột mì
- - 70 g phô mai mềm
- - 5 muỗng canh. thìa kem chua
- - muối tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần và đặt chúng trên quầy bếp của bạn. Rửa sạch và bỏ hạt ớt chuông.
Bước 2
Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ. Băm nhỏ rau bina sau khi trụng qua nước sôi. Kết hợp rau bina và hành tây với cơm, tương cà chua và pho mát bào. Nêm muối và tiêu và trộn đều.
Bước 3
Cho hỗn hợp thu được vào bên trong ớt chuông, sau đó cho vào nước dùng và nấu cho đến khi mềm.
Bước 4
Chiên bột trên chảo cho đến khi có màu cam nhạt, để nguội, thêm nước và kem chua, muối và hạt tiêu. Giữ nước sốt thu được trên lửa trong 10 phút.
Bước 5
Trang trí với các loại thảo mộc trước khi phục vụ. Đổ nước sốt vào cốc và đặt bên cạnh.
