Món tráng miệng sữa đông tinh tế với một chút hương quế dễ chịu. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Món thịt hầm có thể được cung cấp cho lễ kỷ niệm sự cứu rỗi táo hoặc vào một buổi tối dễ chịu khác, để thưởng thức trà.
Nó là cần thiết
- - pho mát nhỏ - 0,5 kg;
- - trứng gà 4 cái;
- - bột mì cao cấp - 4 muỗng canh;
- - đường cát - 3 muỗng canh;
- - táo - 2-3 chiếc;
- - vanillin hoặc đường vani;
- - quế - tối đa 2 muỗng cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa trứng trong vòi nước ấm. Sau đó, đột nhập vào một thùng chứa sâu. Thêm đường cát vào trứng và đánh bằng máy trộn. Trong trường hợp không có máy trộn, hãy dùng máy đánh trứng hoặc nĩa thông thường để đánh trứng. Trong quá trình đánh kem, thêm bột quế và vanillin vào chế phẩm.
Bước 2
Không ngừng đánh các sản phẩm, thêm bột mì đã rây và pho mát xay nhỏ vào chế phẩm theo từng phần. Đưa khối lượng về trạng thái đồng nhất.
Bước 3
Rửa và gọt vỏ táo. Cắt một nửa trong số chúng thành hình khối. Cắt phần thứ hai thành từng lát mỏng.
Bước 4
Chuẩn bị một đĩa nướng. Lót dưới cùng bằng giấy nướng. Đánh với một ít dầu thực vật, rắc bột mì.
Bước 5
Đặt táo thành khối lên bề mặt khuôn ở lớp đầu tiên. Sau đó đặt một lớp thành phần sữa đông. Tiếp theo, xếp các lát táo, rắc bột quế lên trên.
Bước 6
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Đặt món ăn với bán thành phẩm và nướng. Một hầm sữa đông với táo đang được chuẩn bị trong 30-40 phút.
Bước 7
Làm nguội món ăn đã hoàn thành mà không cần lấy ra khỏi khuôn. Chia thịt hầm phô mai với táo thành từng phần, bày ra đĩa. Dùng với mứt hoặc kem chua. Nướng bánh tốt khi lạnh và ấm.
