Có rất nhiều lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn đông lạnh trên thị trường hiện nay. Mỗi bà nội trợ không thể lãng phí thời gian cho các món bánh mì xíu mại, zrazy, bánh bao mà hãy mua những món đã được tạo sẵn. Nhiều lựa chọn, các thương hiệu khác nhau và các chính sách giá khác nhau cho phép bạn tìm thấy sản phẩm theo ý thích của mình.
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt cắt nhỏ, zrazy, schnitzels được bán làm sẵn. Đừng rã đông chúng trước khi nấu vì chúng có thể bị mất hình dạng. Khi chiên cốt lết bên ngoài tủ đông, chúng sẽ dính vào bề mặt. Đúng là nấu chúng trong chảo nóng với dầu thực vật. Bắt buộc phải gia nhiệt mạnh bề mặt, và chỉ sau đó mới xếp ra các bán thành phẩm. Đầu tiên, chiên chúng ở lửa vừa trên một mặt trong 7-10 phút, cần thiết để lớp vỏ vàng được hình thành. Sau đó lật sang mặt còn lại, giảm nhiệt và giữ trong 10-15 phút. Trong thời gian này, sản phẩm sẽ hoàn toàn sẵn sàng.
Bước 2
Bánh bao, há cảo hay khinkali cũng không cần rã đông để không bị dính vào nhau. Chúng được luộc trong nước sôi với các loại gia vị. Chờ cho đến khi nước nóng đến 100 ° C (sôi), sau đó hạ bán thành phẩm vào chảo. Khuấy ngay lập tức để chúng không bị vón cục lại với nhau. Để có vị đậm đà hơn, bạn cho thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu, muối vừa ăn. Bạn cần nấu bánh bao trong 10-13 phút. Chờ một lúc khi chúng nổi lên mặt nước, sau đó đợi 5 phút cho đến khi sẵn sàng. Trong quá trình nấu, bạn không cần đậy nắp chảo để bột không bị dính ra ngoài và nhân bánh không bị đọng lại dưới đáy chảo.
Bước 3
Bắp cải cuộn hoặc ớt nhồi thường được nấu trong chảo hoặc nồi sâu. Để món ăn được ngon, hãy xào các loại rau cắt nhỏ: hành tây, cà rốt và ớt chuông. Cho nước vào hỗn hợp đợi sôi rồi nhúng các bán thành phẩm vào nước dùng này. Thời gian nấu từ 7 đến 15 phút, tùy thuộc vào kích thước của miếng bánh. Nhiều bà nội trợ cho tương cà hoặc sốt mayonnaise vào nước sốt, điều này mang lại hương vị đặc biệt, nhưng lại làm tăng hàm lượng calo. Để món ăn thêm cay, thêm gia vị thơm, khi dọn ra đĩa rắc rau thơm lên trên là món ăn đã hoàn thành.
Bước 4
Manty được hấp. Để làm điều này, chúng được đặt trong một lò hơi đôi trong 15-20 phút. Bạn không cần phải rã đông trước khi nấu, chúng sẽ có hình dạng cần thiết trong quá trình hấp. Để món ăn thêm vừa miệng, đừng quên nước chấm, bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn.
Bước 5
Bánh xèo ngày nay tồn tại với nhiều loại nhân khác nhau. Đây là món ăn cần phải rã đông. Bạn chỉ cần để nó ở nhiệt độ phòng trong một giờ hoặc đặt nó trong lò vi sóng ở một chế độ phù hợp. Sau đó, chúng được chiên trên chảo nóng ở cả hai mặt. Chúng không dính rất nhiều, chúng có thể được đặt trên một bề mặt không quá nóng. Điều quan trọng là chỉ cần đợi cho đến khi mỗi mặt của bánh kếp chín vàng. Mất 3-4 phút để nấu chín hoàn toàn món ăn.
