Nếu ngày mai bạn có một buổi họp mặt thân hữu hoặc một trận bóng đá tập thể tại nhà, hãy chuẩn bị món cánh gà chiên giòn để chiêu đãi. Món khai vị này sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.
Nó là cần thiết
- - cánh gà - 1 kg;
- - mật ong lỏng - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - nước tương - ½ muỗng canh;
- - dầu ô liu - ½ muỗng canh;
- - cà ri - ½ muỗng canh;
- - túi nhựa - 2 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Để làm nước xốt, hãy kết hợp mật ong, xì dầu, dầu và gia vị. Khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Nhúng cánh gà vào nước xốt rồi buộc chặt vào hai túi ni lông, nhét túi này vào túi kia. Giải phóng không khí ra khỏi túi bằng cách dùng lòng bàn tay bóp nhẹ. Thắt nút và để tủ lạnh trong 10-12 giờ.
Bước 2
Mỗi khi bạn nhìn vào tủ lạnh, hãy lấy túi ra và lắc bên trong. Như vậy tất cả các cánh sẽ được ướp đều.
Bước 3
Lấy cánh ra khỏi túi và đặt chúng lên khay nướng đã được bôi mỡ. Nướng món ăn trong lò ở 150-160 độ trong một giờ. Cánh sau khi hoàn thành sẽ có màu caramel bóng đẹp.
