Thịt gà có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được nấu toàn bộ hoặc từng phần riêng biệt. Hãy thử món cánh gà tẩm bột xanh. Sự kết hợp của cỏ xạ hương, rau bina, tỏi và các loại gia vị sẽ đảm bảo cho bữa ăn của bạn một hương vị khó quên.
Nó là cần thiết
- - 8 cánh gà;
- - 4 muỗng canh. thìa xì dầu;
- - 4 lát bánh mì trắng khô;
- - 2 nhánh tỏi;
- - một bó rau bina;
- - một nhúm cỏ xạ hương;
- - dầu thực vật;
- - gia vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch cánh gà. Cắt bỏ những phần dày nhất khỏi chúng. Loại bỏ da bằng “kho”, làm sạch xương.
Bước 2
Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ càng tốt.
Bước 3
Đặt miếng gà vào bát và rưới nước tương lên trên. Thêm tiêu và tỏi, trộn tất cả mọi thứ và để ướp trong khi hoàn thành việc tẩm bột.
Bước 4
Bẻ nhẹ bánh mì trắng nướng thành từng miếng và cho vào cối xay sinh tố. Thêm rau bina cắt nhỏ hoặc thêm phô mai bào khô nếu muốn. Xay tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 5
Thêm cỏ xạ hương vào khối lượng này và trộn.
Bước 6
Bây giờ cuộn cánh trong vụn bánh mì mới nấu và ép chặt chúng.
Bước 7
Đặt chảo có dầu thực vật trên lửa. Chờ cho nó ấm lên. Chiên cánh trong 5 phút. Sau khi hết thời gian này, việc loại bỏ mỡ thừa ra khỏi chúng là điều cần thiết. Với mục đích này, hãy đặt cánh lên khăn giấy.
Bước 8
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Đặt cánh gà vào đó và nấu trong 10 phút. Sau đó, bạn có thể lấy chúng ra khỏi lò, sắp xếp chúng thành từng phần và phục vụ.
