Các món hải sản rất tốt cho sức khỏe và ngon. Bạn có thể làm đa dạng thực đơn với công thức này, nơi mà sự kết hợp của thịt xông khói và tôm sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn.
Nó là cần thiết
- - 2 lát thịt xông khói
- - 400 g tôm
- - 2 muỗng canh. tương cà chua
- - 1 muỗng canh. ớt bột xông khói
- - 1 muỗng canh. xạ hương
- - 1 cốc ngô nghiền ăn liền
- - ½ củ hành trắng
- - 400 g cà chua đóng hộp
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- - 2 muỗng canh. bơ
- - 4 nhánh tỏi
- - 1 muỗng canh. nước sốt cay
Hướng dẫn
Bước 1
Cuộn tôm tươi hoặc đã rã đông trong rau thơm và gia vị. Để chúng ngâm trong 20-30 phút, hoặc tốt nhất là một giờ.
Bước 2
Đun nóng chảo ở lửa nhỏ và chiên thịt xông khói cho đến khi chín vàng. Sau đó tách thịt ra khỏi thịt ba chỉ, lấy ra khỏi chảo. Để lại thịt xông khói để chiên các nguyên liệu khác.
Bước 3
Cho tôm vào chảo chiên vàng mỗi mặt một ít. Sau đó lấy chúng ra đĩa, đậy bằng đĩa và để sang một bên.
Bước 4
Cắt cà chua thành khối vuông và cho vào chảo cùng với ¼ phần nước. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, sau đó đậy vung đun ở lửa vừa.
Bước 5
Bây giờ chuẩn bị ngũ cốc. Để thực hiện, đun sôi 3 cốc nước, cho ngô xay vào, giảm lửa và nấu, đậy nắp, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 6
Ngay sau khi một bóng kem xuất hiện trên vết rộp, hãy thêm bơ vào đó. Kết hợp nước sốt thu được với một loại nước sốt khác, cay hơn và trộn đều.
Bước 7
Lấy một chiếc cốc sâu và đặt các viên ngô đã nấu chín lên trên. Đặt một vài con tôm lên trên và rưới nước sốt cà chua lên trên chúng. Trang trí với rau thơm khi phục vụ.
