Kusu có thể được phục vụ như một món salad hoặc như một món chính. Có thể đạt được độ thơm đặc biệt bằng cách thêm một lượng nhỏ giấm táo.
Nó là cần thiết
- - 300 g thịt gà phi lê
- - 100 g mì gạo
- - mayonaise
- - Muối
- - tiêu đen xay
- - 2 quả cà chua bi
- - 4 quả trứng
- - thảo dược tươi
- - 100 g nấm bất kỳ
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu thịt gà cho đến khi mềm trong nước muối nhẹ và chia thành các sợi để tạo thành "rơm". Dùng nĩa chặt lòng đỏ của trứng luộc và cắt lòng trắng thành các dải mỏng.
Bước 2
Nấu riêng mì gạo và chiên nấm trong dầu. Nhúng cà chua bi vào nước sôi trong vài giây, bỏ vỏ và cắt nhỏ cùi. Dùng tay chặt hoặc xé rau xanh.
Bước 3
Cho thịt gà, mì gạo, lòng đỏ và lòng trắng trứng, nấm chiên, cùi cà chua bi và rau xanh cắt nhỏ vào tô sâu. Trộn đều tất cả các thành phần. Thêm muối và hạt tiêu đen tùy thích. Đặt món ăn ra đĩa phẳng và nêm một chút sốt mayonnaise. Kusu có thể được ăn nóng hoặc lạnh.
