Mỗi người tự theo dõi sức khỏe và chế độ dinh dưỡng hợp lý. Và đó là lý do tại sao cá phải được đưa vào chế độ ăn uống. Cá hồi hồng nướng với khoai tây là một món ăn thịnh soạn và tốt cho sức khỏe, vì nó được nấu trong lò.
Nó là cần thiết
- - 1 miếng cá hồi
- - mayonaise
- - Muối
- - tiêu đen xay
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ hành tây
- - rau xanh (để nếm)
- - gia vị
- - giấy bạc nướng
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với món ăn này, tốt hơn là nên chọn cá hồi diêu hồng. Đầu tiên, bạn rửa cá thật sạch. Bỏ vảy và cắt miếng vừa ăn. Chuyển sang một cái tô sâu và thêm muối, tiêu đen và gia vị đặc biệt cho cá. Xoa kỹ miếng cá và để gia vị ngấm một chút.
Bước 2
Tiếp theo, bạn rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, cà rốt và hành tây. Sau đó, cắt khoai tây theo chiều dài thành 4 miếng rồi xắt thành từng dải. Nó không nên quá dày. Bào cà rốt trên một máy xay thô, và cắt hành tây thành hình khối hoặc nửa khoanh.
Bước 3
Tiếp theo, lấy một tờ giấy nướng, bôi dầu thực vật hoặc chỉ cần lót giấy nướng. Đặt các miếng cá lên khay nướng. Chúng cần được bố trí tự do với nhau. Tiếp theo, chúng ta rải đều khoai tây xung quanh từng miếng cá. Và sau cùng, đổ cà rốt nạo và hành tây cắt nhỏ lên trên.
Bước 4
Tiếp theo, lấy một tờ giấy nướng và phủ tấm nướng cá của chúng tôi với nó. Cần có giấy bạc để món ăn không bị cháy. Chúng tôi đặt tấm nướng trong một lò nướng đã được làm nóng trước đến 250 độ. Cá được hầm dưới lớp giấy bạc, do đó, để cá giòn và hồng hào, hãy gỡ bỏ lớp giấy bạc sau khi nướng 25 phút. Bôi trơn mặt trên bằng sốt mayonnaise hoặc kem chua rồi cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa, bạn sẽ thấy món ăn vừa ý bởi độ hồng hào hoặc mềm của khoai, dùng dao (tăm) đâm vào.
