Các món ăn từ khoai tây rất ngon. Tuy nhiên, thực tế đã chỉ ra rằng không phải ai cũng nấu được món khoai tây giòn ngon. Chỉ có một số khuyến nghị, biết được điều đó, bạn có thể nấu những món khoai tây như vậy ngon hơn ở McDonald's.
Nó là cần thiết
-
- 3 củ khoai tây lớn,
- ½ thìa cà phê muối
- 1 thìa dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt và rửa khoai tây cho đến khi chúng bóng. Cắt nó thành hình khối. Sẽ tốt hơn nếu chúng có cùng độ dày. Tiếp theo, bạn nhớ rửa khoai tây dưới vòi nước chảy để rửa sạch tinh bột thừa. Và quan trọng nhất, hãy lau khô bằng khăn waffle. Điều này phải được thực hiện cẩn thận để các mảnh không bị vỡ.
Bước 2
Đặt khoai tây vào chảo nóng với dầu hướng dương. Lắc chảo để bột khoai tây phân bố đều trên chảo. Và sẽ không có bắn tung tóe. Điều này sẽ đảm bảo một lớp vỏ giòn ngon.
Bước 3
Để khoai tây riêng cho đến khi các lát bắt đầu chuyển sang màu nâu. Tức là sau 5 phút, dùng nĩa hoặc thìa gắp một trong hai lát ra, xem mức độ hồng hào là được. Nếu nó đã đạt được kết quả mong muốn, thì hãy lật nó lại.
Bước 4
Khuấy đều mọi thứ. Khi bắt khoai tây chiên giòn làm sẵn, bạn nên cho vào ly dầu. Muối và giòn đối với sức khỏe của bạn. Nhưng thực phẩm này rất có thể có hại. Vì không có gì hữu ích trong một món ăn như vậy. Nếu ngon không có nghĩa là tốt cho sức khỏe.
Bước 5
Hãy nhớ rằng dầu béo sâu không nên cháy, không bốc khói và bạn không cần phải dùng đi dùng lại nhiều lần. Nó là một chất gây ung thư. Tuy nhiên, nếu bạn bỏ qua nó, thì bạn sẽ thưởng thức bữa ăn này.
