Nhiều nữ tiếp viên từ chối món giò heo tự làm chỉ vì không muốn làm phiền lòng. Nhưng bạn không cần phải sử dụng chúng! Màng bám, tay áo nướng hoặc tờ giấy bạc là sự thay thế tuyệt vời. Hãy yên tâm, kết quả sẽ không bị như thế này!
Nó là cần thiết
- - Thịt lợn thăn - 1,5 kg;
- - Phi lê gà - 1 kg;
- - Salo - 0,25 kg (bạn có thể lấy nhiều hơn);
- - Trứng gà - 4 cái;
- - Muối - 2 thìa cà phê;
- - Tinh bột thực phẩm - 4 - 4, 5 thìa cà phê;
- - Tỏi - 2-3 tép;
- - Các loại gia vị và thảo mộc - để nếm;
- - màng dính.
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên, bạn rửa sạch thịt và mỡ lợn, cắt thành từng khối vuông nhỏ, cho vào âu trộn đều.
Bước 2
Đập trứng, đổ vào ly cao, đánh đều. Đổ muối, tiêu và các loại gia vị đã chọn vào (ví dụ: cà ri). Pha trộn.
Bước 3
Bóc vỏ tỏi, cho qua máy ép tỏi hoặc đơn giản là băm nhuyễn. Bạn cũng có thể nén nó lại một chút. Sau đó gửi đến hỗn hợp trứng. Pha trộn.
Bước 4
Tiếp theo, thịt xay thu được nên được đặt trên một miếng màng bám. Gói lại, nặn thành xúc xích.
Bước 5
Đặt món ngon thu được lên khay nướng và cho vào lò nướng. Sau một giờ, nó nên được lấy ra và để nguội. Chuyển sang một tấm ván, cẩn thận cắt thành nhiều phần, loại bỏ lớp màng bám trước đó.
Bước 6
Sắp xếp các lát xúc xích trên đĩa cùng với bất kỳ món ăn kèm nào bạn chọn và phục vụ.
Bước 7
Đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử món xúc xích nấu chín. Rốt cuộc, rất nhanh sẽ không còn mảnh nào của nó, nó ngon một cách đau đớn.
