Hành tây nướng là một sản phẩm salad tuyệt vời. Nó cũng có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt. Hành tây rất giàu vitamin C, khi nướng lên cũng có mùi vị rất dễ chịu. Có một số cách để làm món hành nướng.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Nếu lò có nhiều chế độ hoạt động, hãy chọn chế độ nướng.
Bước 2
Bóc vỏ hành trong khi lò đang nóng. Cắt nó thành hai đến bốn miếng. Đặt hành tây đã cắt cạnh lên trên khay nướng. Hãy nhớ rằng tấm nướng phải phẳng tuyệt đối để hành tây càng gần vỉ nướng càng tốt, nếu không hành tây sẽ không được nướng.
Bước 3
Đặt khay nướng lên giá trên cùng trong lò. Nướng nó trong 10 phút. Đây là cách chế biến món bánh tráng nướng mỡ hành tại nhà đầu tiên.
Bước 4
Xiên hành tây chưa bóc vỏ nếu bạn đang ở ngoài thành phố và đang chuẩn bị làm món nướng. Cho cà chua, cà tím và hạt tiêu vào xiên.
Bước 5
Gọt vỏ rau sau khi hết màu đen. Cắt nhỏ hành tây nướng và các loại rau khác cho vào bát salad. Che phủ mọi thứ bằng dầu ô liu hoặc dầu hướng dương. Salad hành tây nướng với rau đã sẵn sàng! Đây là cách thứ hai để nướng hành tây.
Bước 6
Đun nóng bơ hoặc dầu ô liu trong chảo. Bóc vỏ và cắt hành tây thành từng khoanh. Độ dày của các vòng nên là 1-1,5 cm, không hơn.
Bước 7
Chiên hành trong dầu cho đến khi có màu vàng nâu. Chuyển nó sang hình dạng sâu. Đổ nước cốt chanh lên hành tây và rắc tiêu đen, ngải giấm (nếu bạn thích gia vị này), và muối. Rắc tất cả mọi thứ với đường lên trên (khoảng 1 muỗng canh).
Bước 8
Che mọi thứ bằng giấy bạc. Nướng hành tây trong khoảng 10-15 phút. Bạn đã học được cách thứ ba để nấu món hành nướng nhanh chóng.
Bước 9
Hành tây rửa sạch và bóc vỏ. Đặt nó trên một tấm nướng phẳng. Nướng hành trong lò khoảng nửa tiếng ở 175 - 185 độ.
Bước 10
Cắt nhuyễn mùi tây và rắc hành tây đã nướng lên trên. Bạn cũng có thể thêm muối, dầu hướng dương hoặc ô liu, hạt tiêu đen xay cho vừa ăn. Đây là cách thứ tư để nấu nhanh hành tây nướng tại nhà.
Bước 11
Sử dụng công thức làm món salad hành tây nướng rau củ cho món nướng ngoài trời, nấu món thịt nướng tại nhà. Cách chế biến hành tây cuối cùng có thể dễ dàng thực hiện trong tự nhiên, chỉ cần bóc vỏ hành tây sẽ được chiên trên giá dây hoặc xiên trong khoảng 15 phút.
