Cải Brussels chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, vì vậy chúng chắc chắn nên được đưa vào thực đơn nếu bạn tuân theo một lối sống lành mạnh và cố gắng ăn uống đúng cách.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 4 người:
- - 20 đầu bắp cải Brussels;
- - dầu ô liu;
- - Muối;
- - bơ;
- - Hiền lành.
Hướng dẫn
Bước 1
Cải Brussels rửa sạch, bỏ lá úa vàng, cắt đôi.
Bước 2
Chiên bắp cải trong dầu ô liu, đặt phẳng trên chảo. Ngay khi nó chuyển sang màu vàng, đổ nước vào chảo sao cho ngập bắp cải.
Bước 3
Khi nước bay hơi hết, vớt cải Brussels ra và cho 2 miếng bơ cỡ quả óc chó vào chảo. Chúng tôi trải 10 lá xô thơm, muối và khuấy đều. Sau 2 phút, cho bắp cải trở lại chảo.
Bước 4
Một món ăn phụ đơn giản và rất tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng. Nó có thể được phục vụ với bất kỳ món thịt hoặc cá nào.
