Phô mai Cottage rất hữu ích cho cơ thể của trẻ, nhưng không phải trẻ nào cũng đồng ý ăn. Bạn có thể cố gắng để thoát khỏi tình trạng này bằng cách chuẩn bị một món ăn không chỉ ngon, tốt cho sức khỏe mà còn hấp dẫn cho bé.
Thành phần:
- 2 quả trứng gà;
- 200 g phô mai tươi (ít béo);
- 2 muỗng canh Sahara;
- Một chút muối bếp;
- 6 muỗng canh bột mì.
Sự chuẩn bị:
- Giết pho mát nhỏ bằng máy xay ngâm (hoặc theo cách khác thuận tiện cho bạn) cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Nhờ đó, bánh bao sẽ mềm hơn và bé sẽ không nhận thấy sự hiện diện của phô mai.
- Trộn phô mai với đường và một chút muối bếp rồi trộn đều.
- Cho trứng gà vào âu và đánh bằng máy xay hoặc bằng tay cho đến khi mịn.
- Rây bột mì và thêm một ít vào hỗn hợp sữa đông-trứng. Bạn không cần cho nhiều bột. Nếu không, bột sẽ trở nên quá dốc và bánh bao bị cứng.
- Rắc bột mì ra bàn. Đặt bột của chúng tôi trên đó. Và cán mỏng bằng cây lăn bột cũng đã rắc sẵn bột mì. Độ dày của lớp của chúng ta nên ở đâu đó khoảng 0,5 cm.
- Để món bánh bao lười hấp dẫn trẻ em, bạn cần lấy khuôn, chẳng hạn như để cắt bánh quy có hình dạng, và cắt hình từ bột với sự giúp đỡ của họ. Lăn hom và cắt các hình một lần nữa.
- Lắc bánh bao đã chuẩn bị một chút từ bột mì và cho chúng vào nước sôi để luộc. Khuấy để chúng không dính vào nhau.
- Sau khi sôi, để lửa nhỏ hơn và nấu trong 7 phút.
- Dùng thìa có rãnh vớt bánh bao đã chuẩn bị ra khỏi nước, bày lên đĩa. Khi phục vụ, hãy bật trí tưởng tượng của bạn. Bạn có thể trang trí với đường bột hoặc kem chua, và đặt các quả mọng lên trên mà bé thích. Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng quả mọng tươi đông lạnh, bảo quản hoặc mứt cam.
